虔草冬蟲夏草煲排骨湯，補中益氣
價格面議2021-09-11 16:11:04
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| 類別 | 運動健康 | 服務(wù)區(qū)域 | 天河,海珠,越秀,白云,荔灣,番禺,黃埔,花都,增城,蘿崗,東莞,佛山,從化,南沙,經(jīng)濟開發(fā)區(qū),廣州周邊 |
| 詳細地址 | 華夏路 | ||
虔草冬蟲夏草煲排骨湯，補中益氣
冬蟲夏草煲排骨湯，補中益氣。
一、原料：
冬蟲夏草1-3克，豬排骨500克，蔥段10克，姜片5克，料酒10克，醬油5克，精鹽4克，味精1克，胡椒粉3克，食用油40克。
二、做法：
冬蟲夏草洗凈;排骨砍成約4厘米長段;蔥洗凈切段;姜去皮洗凈切片。鍋內(nèi)加水燒開，放入排骨塊飛水，撈出后洗凈。鍋內(nèi)加入食用油，下蔥、姜爆香，加入料酒、水、醬油、排骨、蟲草，燒沸后撇去浮沫，然后用中火煲約30分鐘。煲至排骨軟爛時，用精鹽、味精、胡椒粉調(diào)好味即可。
三、用法：
可1人或多人佐餐食用。吃排骨、冬蟲夏草喝湯。若1-2人食用，宜在1-2天內(nèi)分3-5次吃完。
四、功效：
補中益氣，養(yǎng)血填精;添髓豐肌，止咳平喘。適用于氣血不足、心煩不安、失眠健忘、精神疲乏、頭暈止眩、肺癆久咳等癥。
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