寧夏實驗室微波真空烘箱型號

寧夏實驗室微波真空烘箱型號

微波穿透至物料內部，回轉系統(tǒng)驅動物料作回轉運動，使物料受熱更均勻，干燥更迅速，其運行成本遠遠低于冷凍干燥和紅外干燥，節(jié)能降耗、衛(wèi)生環(huán)保；充分利用微波的加熱均勻物料內外溫差小，既利用了真空干燥的特點，又解決了真空中熱能傳導困難的問題，大大提高了干燥的工作效率和產品質量。根據國內外資料顯示，采用微波設備對物料加熱，其速度和效能是常規(guī)加熱方法的４～２０倍。

微波加熱原理
微波是頻率在300mhz~300kmhz的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子，其極性取向將隨著外電場的變化而變化，在快速變化的高頻電磁場作用下，分子間的相互運動速度加快，從而產生磨擦熱效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高，產生熱化、膨化等一系列物理變化過程以達到微波回執(zhí)干燥的目的。

微波滅菌原理
微波滅菌是利用了電磁場的熱效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性，使細菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布、影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細菌結構功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。

微波能主要特點
⑴加熱迅速
微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。因此，盡管是熱傳導性較差的物料，也可以在極短的時間內達到加熱溫度。
⑵加熱均勻
無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現(xiàn)外焦內生現(xiàn)象。
⑶節(jié)能高效

微波設備是以機械部分為基礎，電器部分為主導，多部分結合而成。微波磁控管是設備的核心部件。微波設備由多個微波加熱箱體串連組成。設備的外型尺寸與微波功率根據產品的要求決定，可根據不同的場地和產量進行定制，設備功率由1KW到500KW不等，占地小到一平方米，長度最長可達100多米。

微波設備按照外觀分為隧道連續(xù)式微波設備、箱式微波設備兩種；按照應用范圍分為食品微波設備、制藥微波設備、木材微波設備、陶瓷微波設備等；按照功能分為微波干燥設備、微波殺菌設備、微波膨化設備、微波殺青設備等。目前，應用得最為廣泛的是食品微波設備，即微波干燥設備、微波殺菌設備。