靜安區(qū)企業(yè)中秋月餅定制廠家月餅禮盒企業(yè)定制
杭州鑫博上品貿(mào)易有限公司
2025-07-15 06:01:44






增強(qiáng)員工凝聚力:組織員工參與月餅制作活動(dòng),既體現(xiàn)企業(yè)關(guān)愛,又能增進(jìn)員工溝通合作。如安排手工制作環(huán)節(jié),讓員工共同完成月餅制作1。
優(yōu)化員工福利:考慮員工個(gè)人需求和口味偏好,選擇獨(dú)特、有紀(jì)念性的月餅定制方案,以提高員工滿意度和忠誠度1。


契合企業(yè)定位:根據(jù)企業(yè)自身定位、品牌形象選擇合適主題。如科技企業(yè)可采用科技感主題,傳統(tǒng)企業(yè)選擇古典風(fēng)格主題1。
考慮員工與客戶口味:了解員工、客戶的口味喜好,提供多種口味選擇。傳統(tǒng)口味有豆沙、蛋黃、五仁等;創(chuàng)新口味包括巧克力、紅豆、芝士等12。


五仁月餅:是傳統(tǒng)月餅中最具代表性的一種,以瓜子仁、杏仁、桃仁、芝麻仁、橄欖仁和各種果脯為餡料,皮薄餡多??诟胸S富有嚼勁,堅(jiān)果的香味混合果脯的清甜,體現(xiàn)了傳統(tǒng)風(fēng)味124。
蓮蓉蛋黃月餅:中國傳統(tǒng)月餅之一,餡料主要以蓮子為原料制成蓮蓉,通常還搭配咸蛋黃。蓮蓉口感細(xì)膩,甜度適中,咸蛋黃咸香沙軟,與甜蓮蓉形成獨(dú)特的咸甜搭配,備受喜愛124。


棗泥月餅:餅皮香軟,餡料由紅棗制成,彌香四溢,口感香甜醇厚,帶有濃郁的棗香2。
豆沙月餅:經(jīng)典的老味道,用紅豆制成豆沙作為餡料,口感細(xì)膩,甜而不膩,深受大眾青睞4。


口感風(fēng)味
餅皮獨(dú)特
廣式月餅的餅皮為糖漿皮,材料只有面粉、糖漿、枧水和油四種,卻造就了獨(dú)特的松軟口感。其中,枧水是廣式糕點(diǎn)常見的傳統(tǒng)輔料,可以讓餅皮適當(dāng)膨脹,軟硬適中,完美兜住餡料,還能保證從里到外都是喜人的紅棕色,有一種“富得流油”的既視感1。


甜而不膩
廣式月餅的口味偏甜,但甜而不膩,最誘人的是月餅餡。比如蓮蓉餡細(xì)膩香甜,咸蛋黃與蓮蓉搭配,咸甜交織;五仁餡口感豐富,堅(jiān)果的香味混合果脯的清甜,讓人唇齒留香123。
外觀造型




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彭生
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