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生鮮配送：說(shuō)起來(lái)生鮮配送，我們就會(huì)想到現(xiàn)代化的超市是一個(gè)主要的受眾，其實(shí)說(shuō)起來(lái)這個(gè)領(lǐng)域，我們應(yīng)該首先了解一下什么才是生鮮呢：
一般來(lái)說(shuō)，生鮮可以大致的分成三個(gè)種類(lèi)，它沒(méi)有經(jīng)過(guò)烹調(diào)，沒(méi)有進(jìn)行制作等深加工，例如蔬菜水果，肉類(lèi)，水產(chǎn)品等等。當(dāng)然了，除此之外還有一些面包，熟食等等也都?xì)w到其中。

生鮮配送是指集裝卸、包裝、保管、運(yùn)輸于一身,并且以加工活動(dòng)為支撐,通過(guò)這一系列活動(dòng)并以合理的方式將生鮮產(chǎn)品送達(dá)的目的過(guò)程。

生鮮配送的注意事項(xiàng)還是比較多的，但要著重注意三個(gè)方面。一是服務(wù)要好，配送人員的服務(wù)可以說(shuō)直接決定著客戶(hù)黏性，如果服務(wù)不好，不但之前的所有努力付諸東流，而且會(huì)通過(guò)客戶(hù)的口口相傳直接影響配送的口碑，從而影響其市場(chǎng)推廣；二是配送速度要快，在當(dāng)前的快節(jié)奏下，配送速度快的企業(yè)更容易獲得消費(fèi)者的青睞，這也是很多企業(yè)在積極打造的自身標(biāo)簽之一；三是產(chǎn)品保濕保鮮要到位，生鮮配送過(guò)程中的保濕保鮮工作必須要做到，這不僅關(guān)乎下游消費(fèi)者的滿(mǎn)意度，更是對(duì)上游的生鮮電商企業(yè)極為重要，只有這樣，才能確保其生意源源不斷。

生鮮配送是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，要想做好這個(gè)行業(yè)，不但要打造自身的團(tuán)隊(duì)和管理體系，而且要不斷在經(jīng)營(yíng)理念和精細(xì)服務(wù)商上用力，以此獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。

由企業(yè)進(jìn)行生鮮配送，節(jié)省了客戶(hù)去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)的成本。企業(yè)生鮮配送面向的客戶(hù)一般都是大型企業(yè)的食堂，他們對(duì)于生鮮的需求量是很大的。由配送商進(jìn)行統(tǒng)一配送，每天早晨生鮮就可以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)企業(yè)食堂，省去了去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)的麻煩。對(duì)于配送商來(lái)說(shuō)，客戶(hù)需求量大，利潤(rùn)空間也比較高。

【食堂蔬菜配送方式】
蔬菜食品物流配送分為三種：
１、直接配送：需要的蔬菜及食品經(jīng)過(guò)公司員工挑選、檢驗(yàn)、包裝運(yùn)到各企業(yè)單位；
２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類(lèi)經(jīng)過(guò)公司QC檢驗(yàn)，蔬菜去根、去老葉、肉類(lèi)去皮毛、洗凈包裝送到各企業(yè)單位；
３、精細(xì)加工配送：需要的蔬菜食品及肉類(lèi)經(jīng)過(guò)公司QC檢驗(yàn),蔬菜去根,去老葉,肉類(lèi)去皮毛,洗凈由員工切配成塊、絲片、
段、沫等形狀經(jīng)過(guò)油過(guò)水程序加配上佐料和輔料(例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業(yè)單位。
一、盛農(nóng)膳食公司蔬菜配送優(yōu)勢(shì)：
1.質(zhì)量方面：，無(wú)假冒、偽劣產(chǎn)品，有不滿(mǎn)意的包退包換；所有蔬菜都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留檢測(cè)、所有食品都經(jīng)過(guò)QC質(zhì)量檢驗(yàn)控制等保證做到每件食品都安全衛(wèi)生食用；
2.數(shù)量方面：電子秤過(guò)重，保障；以貴公司過(guò)秤為準(zhǔn)，長(zhǎng)期生意老實(shí)做，決不讓客戶(hù)客戶(hù)吃虧，寧多送不缺少；
3．價(jià)格方面：明碼標(biāo)價(jià)，在市場(chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，雙方共同協(xié)商；自有蔬菜種植基地、大批量采購(gòu)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)供銷(xiāo)一體化操作，無(wú)中間貿(mào)易商炒價(jià)，因此本公司配送價(jià)格僅為市場(chǎng)上所有同類(lèi)商品的75%，且配送的蔬菜都經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，無(wú)黃葉、無(wú)泥沙，初加工，利用率達(dá)95％以上，兩相比較，配送價(jià)格比貴司出面采購(gòu)節(jié)約成本達(dá)到10％—20%左右。
4． 時(shí)間方面：準(zhǔn)時(shí)送貨，本公司承諾超過(guò)1小時(shí)以上可罰當(dāng)天菜款的10%。
5．品種方面：品種，蔬菜、水果、肉食、禽、魚(yú)、米、油、調(diào)味品等二類(lèi)近1000多種食品，滿(mǎn)足不同需求，并能提供個(gè)性化服務(wù)，做到客戶(hù)滿(mǎn)意為止。
6．合作方面：如果有不滿(mǎn)意的地方，隨時(shí)終止合同。
7．定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶(hù)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立質(zhì)量控制跟蹤、客戶(hù)服務(wù)檔案，有，有反饋，誠(chéng)懇接受客戶(hù)的批評(píng)，認(rèn)真處理客戶(hù)的每一條意見(jiàn)和建議，真正做到客戶(hù)滿(mǎn)意。
8．其他方面：化配送，一個(gè)電話，即刻上門(mén)服務(wù)，簡(jiǎn)易快捷，真正做到讓客戶(hù)省錢(qián)、省時(shí)、省心、省力！貴公司可不必每天半夜清晨親自跑到嘈雜的市場(chǎng)采購(gòu)，也不必每天因采購(gòu)小量物品而花大錢(qián)租車(chē)運(yùn)貨，因此選擇本公司配送服務(wù)可讓貴公司大大節(jié)約人力成本、時(shí)間成本和財(cái)務(wù)成本！物有所值！
【從事】：東莞蔬菜配送公司|東莞果蔬配送公司|東莞配送新鮮蔬菜公司|東莞農(nóng)產(chǎn)品配送公司|東莞蔬菜配送中心|東莞糧油配送公司|東莞大米批發(fā)公司|東莞批發(fā)食用油公司|東莞食堂配送菜服務(wù)|東莞食材配送中心|東莞食材批發(fā)公司|東莞送菜服務(wù)公司|東莞工廠飯?zhí)贸邪?wù)|東莞承包飯?zhí)霉緗東莞膳食承包服務(wù)|東莞餐飲承包|東莞食堂承包商|東莞承包工廠飯?zhí)霉?br /> 【專(zhuān)車(chē)配送】：
采購(gòu)人員以豐富的經(jīng)驗(yàn)，數(shù)個(gè)食堂集中采購(gòu)，在采購(gòu)價(jià)格上獲的一定的優(yōu)勢(shì)。食品驗(yàn)收組嚴(yán)格按照《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗(yàn)收，從源頭上杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。自有養(yǎng)殖基地及物流配送中心，并與大型無(wú)公害蔬菜基地直接掛勾，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶(hù)，省去中間的流通環(huán)節(jié)，新鮮、安全、。
【配送報(bào)價(jià)】：
包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1　黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥蘭頭 0.8　豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2　萵筍 1 大白菜 0.6 水絲瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 　 醬豆干 2.2 　 油豆腐片 3.7 　 青豆 1.6 　 酸菜 1.1 　 鮮木耳 2.2 千張 4.2 攸縣香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海帶結(jié) 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海帶絲 0.7 無(wú)菜 1.1 榨菜頭1.2 綠豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 蓮藕 1.2 長(zhǎng)豆角 1.4 去皮芋頭 1.6 豆角 1.7 荷蘭土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西紅柿 1.2 小南瓜 0.8 山藥 3.2 鮮猴頭菇 5.2 豬血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青筍1.6 鮮香菇 4.5 香菜 5 鮮茶樹(shù)菇 5.5 鮮豬肉 8.5　五花肉 9 瘦肉 11　頭骨 4.5 肋排 17 豬肝9.5 豬腳10