廈門生鮮蔬菜配送廈門生鮮批發(fā)配送

為什么會出現(xiàn)蔬菜配送？因為農(nóng)產(chǎn)品被采購商從農(nóng)民、生產(chǎn)基地采購蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時多是單一類別，需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購，所以進行了社會化分工---采購商負責(zé)采購，運輸?shù)脚l(fā)市場；配送商從采購商那里購買，并粗加工；然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。需要餐飲商家在顧客消費過程中提供滿足他們的潛在心理需求!一是讓顧客感到了人性化的關(guān)懷;二是劃分開了同競爭者的區(qū)別。

人之服務(wù)如今在傳統(tǒng)行業(yè)都在被餐飲O2O、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲、新媒體應(yīng)用多包圍蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責(zé)從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。行業(yè)整體利潤被壓縮。通常采取的考核方式有定量分析和定性分析。定量考核：比如控制土豆的成本上漲幅度不超過4%、雞肉的價格上漲幅度不超過5%、一次性筷子的價格降低3%、采購訂單的錯誤率低于2%等等。


配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運關(guān)，路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多已線路較為固定，即使一條線路一次運輸節(jié)約費用不多，但由于次數(shù)多，總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點，合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全面計劃的基礎(chǔ)上，制定高效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。也是#原始和粗放的營銷模式這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是用#少的動力，走#短的里程，花#少的費用，經(jīng)#少的環(huán)節(jié)，以#快的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。合理配送中的路線選擇問題實質(zhì)上往往上多目標(biāo)的，也就是說，一條從產(chǎn)品供應(yīng)源的路線要受到一個以上的目標(biāo)影響。目標(biāo)可以是運輸費用#少、運輸風(fēng)險#小、運行時間#短或需求滿足情況#好等。講究旺火、快速翻炒
3、每月一次，將匯總的員工意見匯總分析，逐條分類報總務(wù)部并將貼入食堂。
洪梅鎮(zhèn)食堂蔬菜配送哪家快通過初步分析，我認為中國的發(fā)展需要兼顧城市和農(nóng)村，這種兼顧是順其自然的，中國十五億人口中有九億農(nóng)民，除去在城市務(wù)工的部分城市不可缺少的農(nóng)民工，在農(nóng)村的農(nóng)民是有能力和條件通過精耕細作為城市提供高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的，而且這也是解決中國就業(yè)問題的有效途徑，只是現(xiàn)今的農(nóng)產(chǎn)品流通模式造成了當(dāng)前農(nóng)民不種地的現(xiàn)狀。會員積分達到一定限額還可以兌換該農(nóng)場的鮮奶。記者發(fā)現(xiàn)其實這種銷售模式場上還真不少農(nóng)產(chǎn)品大部分利潤被中間環(huán)節(jié)所賺取，農(nóng)產(chǎn)品市場混亂，農(nóng)民利潤微薄，市民不能有效辨別農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，即使花高價錢也不能買到高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。只有通過點對點的農(nóng)產(chǎn)品輸送服務(wù)，重立一種相互信任的制衡機制，讓城市和農(nóng)村形成更加緊密的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，盡量減少中間流通環(huán)節(jié)，提高農(nóng)民收入，進而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，而不是靠過度的規(guī)?；a(chǎn)來提高少部分農(nóng)民的收入，將那些沒有生存技能的農(nóng)民變成市民，給城市帶來過重負擔(dān)。

致力于服務(wù)企事業(yè)單位、學(xué)校、酒店、賓館的食堂食品原料配送的專業(yè)化。?自成立以來，由小做大，由弱到強，始終奉行以服務(wù)求發(fā)展，以誠信求生存，以管理求效益的宗旨，以蔬菜基地和批發(fā)中心為依托，實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一檢驗、統(tǒng)一配送。嚴格執(zhí)行質(zhì)量認證體系，狠抓食品的質(zhì)量，通過規(guī)范化、專業(yè)化、制度化的管理，以達到與服務(wù)單位雙贏的目的。使一直走在同行的前列，贏得了廣大客戶的認可。?配送中心位于源農(nóng)副產(chǎn)交易中心。交通方便，中心配有專業(yè)配送車輛，專業(yè)加工，采購人員，在運輸過程中，嚴格按照市政府菜籃子工程配送車的有關(guān)衛(wèi)生要求進行運輸。所配送的蔬菜新鮮，無公害，客戶所謂的放心菜，并擁有多種有機蔬菜、優(yōu)質(zhì)菌類、南北稀有蔬菜和特色蔬菜，可滿足不同客戶的需求。保證每天所配送的蔬菜新鮮優(yōu)質(zhì)。

?當(dāng)前人們*關(guān)心的問題莫過于食品安全了，無公害蔬菜的生產(chǎn)顯得尤為重要，對于從事餐飲的企業(yè)，*重要的問題是怎樣才能讓消費者吃到真正的無公害蔬菜？一般市場的餐飲業(yè)大都沒有明確的蔬菜采購標(biāo)準(zhǔn)，只能是市場賣什么就買什么，即便蔬菜出現(xiàn)質(zhì)量問題也無法查到源頭，餐飲業(yè)沒有確定的標(biāo)準(zhǔn)就很難得到發(fā)展。目前，蔬菜配送公司源甲餐飲致力于餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的建立，建立配菜中心，實行配菜標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓消費者吃到符合健康標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜。因此，實行蔬菜配送勢在必行。
一、實行蔬菜配送，可以變多層次、小批量的采購為集團大公司大批量的采購，有利于訂單農(nóng)業(yè)和綠色有機農(nóng)業(yè)的建立，可以從蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)扼住不安全食品的產(chǎn)出與銷售。
二、實行蔬菜配送，有利于餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的建立，有利于餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高，有利于消費者對餐飲服務(wù)的監(jiān)督。
三、實行蔬菜配送，從根本上將餐飲業(yè)的分散經(jīng)營變?yōu)榧瘓F軍作戰(zhàn)，有利于餐飲管理水平的提高，有利對餐飲從業(yè)者的管理，同時，還可以提高他們的業(yè)務(wù)水平。
四、實行蔬菜配送，可以有效地轉(zhuǎn)化餐飲加工中產(chǎn)生的下腳料，降低餐飲的生產(chǎn)成本。
五、實行蔬菜配送，可以提高蔬菜加工中的機械化程度，降低人力成本，有利于整個餐飲服務(wù)成本的降低。
蔬菜配送是餐飲管理邁入現(xiàn)代化管理體系的一個過程，它的出現(xiàn)表明分散無序和沒有一定標(biāo)準(zhǔn)的舊式餐飲時代的結(jié)束，它標(biāo)志現(xiàn)代餐飲業(yè)的興起。同時，它又是農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的必然產(chǎn)物。有蔬菜配送體系才會有餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，兩者相輔相成。

【職工食堂承包優(yōu)勢】：
1、逢每月15、30號我公司免費加餐一次，法定節(jié)假日，我方讓利為貴司員工
加餐或餐后水果。加餐為：雞翅、雞腿、紅燒排骨、紅燒魚、牛奶、可樂、飲料等任選其一；夏天免費每周煲2次糖水或涼茶，冬天為員工提供姜茶。
2、配備各地廚師而且可以定期輪調(diào)作業(yè)，促進廚藝和服務(wù)水準(zhǔn)的提高。
3、我方為貴廠員工購買飲食責(zé)任和火災(zāi)。
4、我司每月30號可為貴廠本月生日的員工集體舉辦慶生會。
5、每周五向貴公司提供下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。
6、實行先吃飯再月結(jié)付款的靈活承包方式。
7、公司只有的股東，沒有累贅臃腫的官僚機構(gòu)和復(fù)雜的股東關(guān)系，自有資金實力雄厚、無負債、現(xiàn)金采購。決策迅速反應(yīng)靈敏，效率高、運作成本低，廉正、抗風(fēng)險能力強。
8、實行較高待遇和福利的政策，我司員工月均工資水平高，擺脫了“低工資→低質(zhì)量→低效益”的循環(huán)。
9、十多年成功的飯?zhí)霉芾矸?wù)經(jīng)驗，本公司擁有一批訓(xùn)練有素、管理經(jīng)驗豐富的管理團隊。現(xiàn)代化的HACCP管理體系、ISO體系、“7S”的定義、PDCA管理法管理模式，使企業(yè)能有效控制營運成本。嚴謹有序的組織機構(gòu)是我方運作的基本保證。
10、 由公司直接經(jīng)營，絕不作利潤提成式經(jīng)營和變相。
廣東盛農(nóng)餐飲服務(wù)公司向客戶承諾:
一、蔬菜質(zhì)量：、新鮮、放心、無公害
客戶需要的蔬菜經(jīng)農(nóng)藥殘留檢測合格后，再進行分類和配送，并附有殘留農(nóng)藥檢測單，保證客戶食用。
二、商品數(shù)量：按客戶驗收過的數(shù)量為準(zhǔn)。
三、副食品質(zhì)量：全由大中企業(yè)生產(chǎn)廠家的食品，符合有關(guān)規(guī)定的放心食品，決不經(jīng)銷假冒偽劣過期變質(zhì)食品，從嚴把關(guān)。具有一定企業(yè)和廠家.
四、商品價格：明碼標(biāo)價，決不欺詐。
　　以農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場價格為準(zhǔn)，協(xié)商定價，薄利多銷，讓利客戶是本公司的宗旨。
五、送貨時間：準(zhǔn)時送達，不遲到，不早送。
六、服務(wù)質(zhì)量：主動熱情、讓客戶滿意。
　　把客戶的滿意作為工作的全部，我們將對客戶進行服務(wù)，客戶有不滿意的地方我們將盡心予以改進，盡可能為客戶提供價廉、菜鮮、方便、超值的服務(wù)，真誠希望全市各企事業(yè)單位、、私營企業(yè)建立合作關(guān)系，共同雙贏。
蔬菜配送公司的配送流程：
1、進貨渠道嚴格把關(guān)， 合作社農(nóng)場自產(chǎn)，基地采購。對種植養(yǎng)殖過程全程跟蹤。
2、食品檢測對農(nóng)殘嚴格檢測及有害物質(zhì)*標(biāo)進行嚴格檢測。每天凌晨對當(dāng)天配送肉菜進行加工、分撿、去爛葉、清洗去泥。
3、所有操作員工持上崗，每一加工步驟內(nèi)部系統(tǒng)下完成。自建專屬配送車隊，準(zhǔn)時出發(fā)，風(fēng)雨無阻，每天早上及時給客戶送達新鮮的食品。
【專車配送】：
采購人員以豐富的經(jīng)驗，數(shù)個食堂集中采購，在采購價格上獲的一定的優(yōu)勢。食品驗收組嚴格按照《食品驗收標(biāo)準(zhǔn)》進行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進入食堂。自有養(yǎng)殖基地及物流配送，并與大型無公害蔬菜基地直接掛勾，由產(chǎn)地直接送達客戶，省去中間的流通環(huán)節(jié)，確保品質(zhì)新鮮。
【配送報價】： 包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥蘭頭 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 萵筍 1 大白菜 0.6 水絲瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 醬豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆 1.6 酸菜 1.1 鮮木耳 2.2 千張 4.2 攸縣香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海帶結(jié) 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海帶絲 0.7 無菜 1.1 榨菜頭1.2 綠豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 蓮藕 1.2 長豆角 1.4 去皮芋頭 1.6 豆角 1.7 荷蘭土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西紅柿 1.2 小南瓜 0.8 山藥 3.2 鮮猴頭菇 5.2 豬血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青筍1.6 鮮香菇 4.5 香菜 5 鮮茶樹菇 5.5 鮮豬肉 8.5 五花肉 9 瘦肉 11 頭骨 4.5 肋排 17 豬肝9.5 豬腳10