廣州日本威士忌響21年
價格面議2022-01-06 03:54:31
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廣州日本威士忌響21年
日洋酒業(yè)一家從事進口洋酒批發(fā)、進口紅酒批發(fā)及零售的品牌銷售公司,經(jīng)銷的進口洋酒品種不僅匯聚了威士忌、白蘭地(干邑)、金酒、伏特加、朗姆酒、特奇拉等經(jīng)典品牌外、還包括高檔進口葡萄酒、力嬌酒、甜酒等時尚品牌。與世界進口酒類集團公司都保持良好的合作伙伴關系,主要伙伴公司有:三得利、保樂力加、百富們、帝吉歐、寰盛洋酒、格蘭父子、人頭馬、。,如:杰克丹尼、芝華士、黑牌、百齡壇、三崎、洛雅、尊藍、人頭馬、、洋酒批發(fā),洋酒招商,紅酒批發(fā),白酒批發(fā),紅酒招商,洋酒加盟,進口紅酒,進口葡萄酒,夜場洋酒,進口啤酒,日洋酒業(yè)洋酒紅酒品種最多的一家批發(fā)商!經(jīng)營洋酒:威士忌,白蘭地,伏特加,龍舌蘭,朗姆酒,力嬌酒,小酒版,金酒開胃酒;葡萄酒:法國紅酒,南非紅酒,意大利紅酒,阿根廷紅酒,西班牙紅酒,澳洲紅酒,智力紅酒,高檔名莊紅酒,拉菲系列,澳洲奔富系列;洋酒禮盒,紅酒禮盒,進口啤酒,香檳氣泡酒;白酒:,水井坊等高檔酒;洋酒紅酒餐酒產(chǎn)品上千種,歡迎來電！
法規(guī)標準
1990年頒布的大不列顛法律調節(jié)了威士忌的生產(chǎn)。它規(guī)定了在如下條件下，通過蒸餾谷物的方式獲得的蒸餾酒稱為威士忌Whisky（或者成為Whishkey）
1.谷物的糖通過麥芽中含有的淀粉酶費解出來，不使用管理部門禁止使用的其他種類的酶。
2.在酶的作用下進行發(fā)酵。
3.為使餾出物保持有使用的原料的芳香，蒸餾結束時酒的濃度不超過94.8%。
4.酒在木桶中貯藏不低于三年。
加水
堪稱是全世界最"普及"的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣。
依據(jù)學理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的刺激性，因此要達到最佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高于高年份威士忌。
蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法
在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治愈小感冒。Hot Toddy的調制法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最后拌與熱水，即成御寒又好喝的調酒。
威士忌的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數(shù)、國家產(chǎn)地進行區(qū)分。
根據(jù)原料的不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間，它可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種，所有的蘇格蘭威士忌有一個要求，需要在橡木桶中陳年時間不少于3年。
根據(jù)酒精度，威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
共同認可的說法
關于威士忌的起源，無論是愛爾蘭威士忌還是蘇格蘭威士忌都承認一點，他們有一個共同的祖先，這就是“生命之水（蒸餾酒）”，（拉丁語稱為aqua vitae，威爾士語稱為uisge beatha）。后來逐漸成為蘇格蘭語中的whisky和愛爾蘭語中的whiskey。
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