安徽美萍餐飲ERP管理軟件 無(wú)線點(diǎn)菜 電子菜譜

安徽美萍餐飲ERP管理軟件 無(wú)線點(diǎn)菜 電子菜譜

一、軟件介紹

“美萍餐飲ERP管理系統(tǒng)” 是由美萍軟件公司擁有十余年經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)隊(duì)伍，憑借十年餐飲行業(yè)軟件開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合餐飲管理行業(yè)專家隊(duì)伍提出的先進(jìn)管理理念傾力打造的一款面向大中型酒店、餐廳等餐飲娛樂(lè)業(yè)的管理系統(tǒng)。其管理模式是一套建立在信息化基礎(chǔ)之上的，以業(yè)務(wù)處理為基礎(chǔ)，以客戶為中心，以降低成本提為目標(biāo)，超越了傳統(tǒng)餐飲管理系統(tǒng)的概念，吸收了客戶關(guān)系管理（CRM），企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）等先進(jìn)的管理思想，極大地?cái)U(kuò)展了餐飲企業(yè)管理信息化的范圍，并終提升餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

二、適用范圍：

酒店、茶樓、酒樓、中餐廳、西餐廳、咖啡廳、火鍋店、快餐店、美食廣場(chǎng)、酒吧。

三、軟件特色

開(kāi)臺(tái)時(shí)可以根據(jù)此餐臺(tái)類型事先設(shè)置的默認(rèn)開(kāi)臺(tái)消費(fèi)菜品進(jìn)行自動(dòng)增加消費(fèi)，方便快捷

付款方式靈活多樣，支持現(xiàn)金、儲(chǔ)值卡、信用卡、代金券等多種方式，同時(shí)也可以自定義增加其它的付款方式

結(jié)賬時(shí)支持驗(yàn)證代金卷有效性

支持小結(jié)功能，允許在消費(fèi)過(guò)程中對(duì)部分商品進(jìn)行預(yù)付款，直到終消費(fèi)結(jié)束進(jìn)行終結(jié)帳并清臺(tái)

支持掛賬和部分掛賬功能，也就是說(shuō)結(jié)帳時(shí)發(fā)現(xiàn)沒(méi)錢結(jié)賬或款不夠時(shí)，部分付款后掛賬

支持對(duì)會(huì)員掛賬單的批量結(jié)帳功能；同時(shí)支持單位掛賬在一定時(shí)間內(nèi)先結(jié)部分金額的情況

完全支持反結(jié)帳功能，對(duì)差錯(cuò)賬、漏單賬重新修正結(jié)賬

可以設(shè)置任意多種折扣方案，每種折扣方案代表不同的折扣比例，同時(shí)可以指定哪些菜類或具體菜品不參與此折扣方案，實(shí)現(xiàn)部分 菜品不打折的需求；可以針對(duì)不同會(huì)員類型的會(huì)員或操作員指定不同的折扣方案

引入菜譜管理，支持多菜譜，不同的餐臺(tái)類型可以指定不同的菜譜，不同的菜譜可以有不同的售價(jià)和不同的菜品，可以將所有的菜品信息有選擇性的歸入到不同的菜譜中，同時(shí)支持將同一菜品歸入不同菜譜時(shí)可以設(shè)置不同的業(yè)務(wù)價(jià)格，終房臺(tái)點(diǎn)單時(shí)顯示的菜譜是各房臺(tái)類型事先設(shè)定好的菜譜，通過(guò)菜譜可以實(shí)現(xiàn)同菜不同價(jià)以及分區(qū)域消費(fèi)菜譜要求有區(qū)別的經(jīng)營(yíng)需求

支持特價(jià)菜功能，可以根據(jù)每天的營(yíng)銷策略制定相應(yīng)的特價(jià)菜系列，同時(shí)可以每天針對(duì)特價(jià)菜的銷量統(tǒng)計(jì)來(lái)判斷特價(jià)帶來(lái)的營(yíng)銷效果

菜類支持大類小類、支持類似套餐、時(shí)價(jià)商品、稱重商品、計(jì)價(jià)商品、別名（用于打印顯示）、條碼、自定義菜品等具有多種特性的菜品，支持菜品單獨(dú)的會(huì)員價(jià)功能

支持自定義做法要求，并根據(jù)做法的不同可設(shè)置收取相應(yīng)的制作費(fèi)

餐臺(tái)區(qū)域化管理，可以實(shí)現(xiàn)不同的工作站點(diǎn)顯示不同的餐臺(tái)區(qū)域，實(shí)現(xiàn)對(duì)復(fù)雜環(huán)境的簡(jiǎn)單化管理