酒店禮儀培訓 餐飲禮儀培訓 酒店服務實操培訓

面議元2023-01-04 09:12:49
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類別 禮儀培訓 機構(gòu) 北京智通匯博酒店管理培訓中心
詳細地址 北京智通匯博酒店管理培訓中心 QQ號 1045376281

酒店禮儀培訓 餐飲禮儀培訓 酒店服務實操培訓

【培訓特色】

針對企業(yè)員工水平及需求,定制化上門培訓。

多位講師均具有行業(yè)豐富經(jīng)驗:

出身于五星級酒店、航空公司、全球旅游文化小姐;高級禮儀培訓師、儀態(tài)訓導師。


【培訓時間】

1天-3天,根據(jù)企業(yè)情況協(xié)商確定。


【培訓大綱】

可根據(jù)實際情況調(diào)整。


《服務接待禮儀》部分大綱:

一講 高端服務人員職業(yè)素養(yǎng):

一、陽光心態(tài)與高效執(zhí)行:

1.服務人員心態(tài)“五大陷阱”。

2.積極陽光的“六星級”心態(tài)與負面情緒緩解。

3.提升執(zhí)行力的落地方法。

二、禮儀意識:

1.禮儀認知。

2.服務人員的自我重新定義。


第二講 高端服務人員職業(yè)形象塑造:

一、儀容儀表規(guī)范:

1.發(fā)式發(fā)型的職業(yè)要求。

2.女士化妝與男士修面的具體要領(lǐng)。

3.著裝規(guī)范與禁忌。

4.現(xiàn)場個案分析與診斷:如何提升“你”的儀容儀表。

二、訓練有素的儀態(tài)舉止禮儀:

專業(yè)儀態(tài)訓練: 微笑、表情目光。

1.專業(yè)行姿訓練:站、坐、行、蹲等。

2.不良體態(tài)糾正與自我訓練引導。


第三講 服務禮儀提升實訓:

一、全崗位通用禮儀訓導:

1.鞠躬禮儀。

2.問候禮儀。

3.陪同、引路禮儀。

4.指示禮儀。

5.開關(guān)門、上下樓梯、電梯禮儀。

6.遇客禮儀。

7.奉茶禮儀。

8.遞送物品的禮儀。

9.送客禮儀。

10.服務溝通禮儀與用語規(guī)范,等等。

二、高品質(zhì)接待服務提升策略與落地技巧:

1.如何提高對客人關(guān)注度。

2.“熱情有度、零度干擾”的落地應用。

3.超前服務、精細化服務、個性化服務。

4.突發(fā)事件處理技巧。


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