正宗北京烤鴨招商熱線北京脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)啤酒烤鴨培訓(xùn)費
面議元2023-01-30 18:45:49
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| 類別 | 加盟 餐飲加盟 | 經(jīng)營模式 | 經(jīng)銷,代理,特許,合作,自由連鎖,直營,其他 |
| 加盟條件 | 店面5平以上即可 | 品牌創(chuàng)立時間 | 2001年以前 |
| 適合投資人群 | 自由創(chuàng)業(yè),在崗?fù)顿Y,網(wǎng)店形式,畢業(yè)生創(chuàng)業(yè),現(xiàn)有公司增項 | 詳細地址 | 西紅門1號 |
| 品牌名稱 | 北京烤鴨 | 品牌歷史 | 10年以上 |
| 投資金額 | 1-5萬元 | ||
正宗北京烤鴨招商熱線北京脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)啤酒烤鴨培訓(xùn)費
正宗北京烤鴨招商熱線北京脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)啤酒烤鴨培訓(xùn)費
“烤鴨”現(xiàn)在市場上常見的有“北京烤鴨”“啤酒烤鴨”“脆皮烤鴨”三大類，烤法有有掛爐烤、燜爐烤和叉燒烤。掛爐和燜爐烤普遍。掛爐烤與燜爐烤的不同之處在于
前者一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅硬的果木為燃料，關(guān)上爐門用暗火烤，現(xiàn)在常見的烤法也可以用電烤箱來烤，以質(zhì)量來說，碳烤的要更香，皮更脆些，電烤則美觀方便些，兩者有異曲同工之妙。 烤鴨色呈棗紅，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻。
燒鴨是現(xiàn)代與傳統(tǒng)技術(shù)的完美結(jié)合，由于它價格低廉，經(jīng)濟實惠，能為廣大群眾所接受，它投資小，見效快。具特色、適合各地的消費者口味。投資少、見效快、易學(xué)習(xí)、好操作適合大多數(shù)缺資金、少技術(shù)的勤勞人員創(chuàng)業(yè)。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的理想選擇項目。
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