在北京開餐飲批食品經(jīng)營許可的條件要求
價格面議2023-11-13 16:20:01
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在北京開餐飲批食品經(jīng)營許可的條件要求
經(jīng)營一家餐廳，要具備這兩個正件：‘食品經(jīng)營許可證’與‘營業(yè)執(zhí)照’。成立一家餐飲公司和普通公司一樣，快的話一天就可以注冊下來，而營業(yè)執(zhí)照的流程就復雜很多，對于食品銷售的類別和店面裝修都有著嚴格的要求。以下為小編整理的相關知識，各位企業(yè)家可收藏參考，有公司經(jīng)營上的問題，可以聯(lián)系苑佳俊。
基礎裝修要求：
熱食操作間面積不小于六㎡，要有洗肖三連池、兩到三個粗加工水池，洗肖水池與粗加工區(qū)域分開。（洗菜、洗肉、洗水產(chǎn)都需要單獨的粗加工水池）后廚要有排風，排煙，灶頭，操作臺和調溫裝置。
申請食品經(jīng)營許可證條件：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔；
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者措施；
食品安全管理人員和食品安全的規(guī)章制度；
有合理的設備布局和工藝流程，防止代加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物；
等其他規(guī)定的相關條件。希望苑佳俊的介紹對你有所幫助，若公司經(jīng)營上有什么問題，可以再次搜索苑佳俊咨詢。
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