韓式裱花西點烘焙技術培訓 北京唐人美食學校
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| 類別 | 面食培訓烘焙培訓 | 機構 | 唐人美食職業(yè)技能培訓學校 |
| 微信號 | 18910295361 | 形式 | 周末班 |
| 周期 | 1個月以內 | 地址補充 | 西直門外 |
韓式裱花西點烘焙技術培訓 北京唐人美食學校
近幾年，韓式裱花蛋糕迅速風靡，更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形更好、更立體，加入進口食用色素，所塑造出的色彩漂亮，雙重口感，獲得更多人喜愛。韓式裱花色彩繽紛絢爛，花朵形狀和色澤大都源自天然，不追求刻意的工整，整體浪漫唯美。
韓式裱花是奶油霜裱花，追求顏色搭配、修改花嘴，起源于韓國，故稱之韓式裱花。相較于傳統裱花，韓式裱花更具立體感，花繁葉茂，造型華麗，色彩搭配合理，整體感強；而且入口即化，口感非常特別，人們可以同時享受到淡奶油和冰淇淋一樣意式奶油霜的雙重口感。
學習蛋糕韓式裱花到北京唐人美食培訓學校，建校30多年來專注于餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、咖啡奶茶等。學校開設西點烘焙培訓班，實操練習，學會為止。裱花課程內容包括：基礎技能，常用的食材種類和采購，工具類型和使用方法，奶油霜抹坯練習，色彩知識、奶油霜調色以及漸變色調制技巧，高體蛋糕裱花裝，山茶花、繡球花，制作花葉、花蕊、多肉植物，杯子蛋糕等，課程內容全面，邊學邊練，讓您學到真正的技術。
北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術培訓服務。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，學會為止，提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學習。
學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商
乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校
蛋糕師要怎樣在蛋糕表面堆出漂亮的花紋和造型，裱花、抹面是需要一些技巧和不斷的練習才能有比較完美的呈現。蛋糕裱花，是每一個烘焙師傅的修習課程，漂亮而富有創(chuàng)意的裱花，讓美味的蛋糕更高一個層次。布局首先要根據蛋糕的外形，圓形、心形、弧形、方形、異形等構造方式的不同，以平面搭配立體性方式表現對象，因此蛋糕基本外形就顯得尤為重要。
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