北京唐人美食學(xué)校 水煮魚廚師培訓(xùn) 川湘菜培訓(xùn)
————認證資質(zhì)————
- 個人未認證
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線上溝通
與商家溝通核實商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實效
| 類別 | 廚師培訓(xùn)中餐培訓(xùn) | 機構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個月以內(nèi) |
北京唐人美食學(xué)校 水煮魚廚師培訓(xùn) 川湘菜培訓(xùn)
水煮魚廚師培訓(xùn)川湘菜培訓(xùn)
水煮魚是中國川渝地區(qū)的一道特色名菜，魚肉鮮美、麻辣厚重。通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成?！坝投荒?、辣而不燥、麻而不苦、肉質(zhì)滑嫩”是其特色。
水煮魚，肉質(zhì)口感滑嫩，油而不膩；滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦。有“麻上頭，辣過癮”的特點。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，辦學(xué)30多年，有著多年從業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)名廚，開設(shè)川湘菜、京魯菜、淮揚菜等廚師培訓(xùn)班，煎炒烹炸 ，溜爆蒸燒，廚師各項技能一對一傳授，讓您學(xué)到真正的廚藝。
廚師班課程包括：
炸
干炸小黃魚、軟炸時蔬、炸茄盒
干炸丸子、脆炸平菇、椒鹽蘑菇
炒
魚香肉絲、清炒蝦仁、酸辣土豆絲
京醬肉絲、干煸四季豆、京味炒合菜
炒回鍋肉、炒五彩花菜、麻婆豆腐
溜
糖醋里脊、地三鮮、虎皮辣椒
滑溜里脊、古老肉、醋溜白菜
溜肉段、熘肝尖、糟溜三白
爆
宮保雞丁、芫爆里脊絲、火爆大頭菜
蔥爆羊肉、火爆腰花
燒
紅燒肉、家常燒帶魚、紅燒豆腐
干燒魚、燒二冬、老北京燒茄子
蒸
米粉蒸肉、蒜蓉粉絲娃娃菜、擂椒蒸茄子
清蒸魚、蒸蛋羹、香菇蒸滑雞
燉
垮燉魚塊、小雞燉蘑菇、白菜燉豆腐
咖喱燉雞塊、養(yǎng)生燉大蘿卜
汆、煮
清湯汆魚丸、燴烏魚蛋湯
水煮肉、酸湯魚、鹽水花生
塌、烹、扒、
鍋塌豆腐、炸烹里脊、醋烹豆芽
香菇扒菜心、肉末扒茄子、咸蛋黃南瓜等
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
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