天津耐用北京臭氧發(fā)生器生產廠家量大從優(yōu),臭氧發(fā)生器

天津耐用北京臭氧發(fā)生器生產廠家量大從優(yōu),臭氧發(fā)生器

臭氧殺菌技術是近些年來發(fā)展起來的一種非高溫殺菌技術，其具有殺菌能力強、殺菌速度快、適用性高、安全性好、操作便捷、成本低等諸多優(yōu)勢，已經發(fā)展成為食品安全技術中的一項關鍵技術。本文將從什么是臭氧、臭氧殺菌的發(fā)展歷程、臭氧殺菌的機理、臭氧殺菌在食品技術中的應用、臭氧殺菌的安全性5方面介紹臭氧殺菌技術。

一、什么是臭氧？

臭氧（Ozone）是由3個氧原子組成的氧的同素異形體，有特殊氣味。在自然界中，雷電可以激發(fā)空氣中的氧氣，使得氧氣變成臭氧。人們所熟知的臭氧層具有吸收太陽輻射紫外線，從而使太陽光到達地球的紫外線濃度適合生物的生存。

由于形成臭氧的三個氧原子中有一個氧原子與其他兩個氧原子的結合力較弱，所以非常不穩(wěn)定，常溫下容易分解產生具有強氧化能力的氧原子，因此具有很強的殺菌消毒能力。

二、臭氧殺菌的發(fā)展歷程。

1840年，荷蘭科學家舒貝因（Schonbein）發(fā)現并命名了臭氧；
1907年，法國Nice市首先使用臭氧對飲用水進行殺菌處理，此后，在歐洲地區(qū)臭氧對飲用水殺菌技術得到廣泛的傳播和應用；
1909年，法國德波涅冷凍工廠正式使用臭氧對冷凍肉進行殺菌處理，取得了顯著的效果；
1940年，美國絕大多數冷凍蛋庫都使用臭氧提高貯藏期。此后在歐洲的大型冷凍工廠將臭氧應用于肉類、雞蛋、水果、水產品的貯藏和釀酒工業(yè)中。
1953年，人們發(fā)現含有一定量臭氧的空氣對食品容器的殺菌效果比二氧化硫更好。1956年，瑞士生產者利用此原理對玻璃進行消毒；
1997年4月，美國食品與藥品管理局（FDA）修改了將臭氧作為“食品添加劑”限制使用的規(guī)定，允許不必申請即可在食品加工、貯藏中使用臭氧進行相關處理。
2001年FDA又將其列入可直接與食品接觸的添加劑范疇，這對于臭氧殺菌技術的發(fā)展是里程碑式的進步。
三、臭氧殺菌的機理。

臭氧具有很強的氧化性，因此對細菌等微生物具有強烈的殺死性。一般認為，臭氧殺菌的原理是臭氧作用于細菌等微生物的細胞膜，導致細胞膜損傷，新陳代謝障礙，生長被抑制。臭氧突破細胞膜繼續(xù)滲透則膜內脂蛋白和脂多糖被破壞，細胞通透性改變，機體被殺死。而臭氧殺滅病毒則是氧化作用直接破壞了其遺傳物質——RNA或DNA，從而殺死病毒。在各類微生物中，臭氧耐受力強弱順序是芽孢菌-沙門氏菌-綠膿桿菌-金黃色葡萄球菌-霉菌-酵母菌。

臭氧水殺菌消毒是微生物既與溶于水中的臭氧直接反應，又與臭氧分解產生的羥基反應。由于羥基具有強烈的氧化性，因此臭氧水溶液的殺菌速度快。同時，臭氧又可以分解果蔬在貯藏過程中產生的有害氣體，因此臭氧可在果蔬貯藏中發(fā)揮殺菌保鮮的作用。

臭氧在殺菌的過程中，臭氧會分解為氧氣故不產生殘留污染，使用臭氧殺菌后不需要通風換氣，其具有擴散性好、濃度均勻、無死角等優(yōu)點。另外，臭氧殺菌費用低，保鮮冷庫使用臭氧做殺菌處理僅僅需要增加5%-10%的費用。但臭氧殺菌需在環(huán)境相對濕度在60%以上時進行，而且濕度越高，殺菌效果越好，當環(huán)境相對濕度低于45%的情況下，臭氧對空氣中的微生物幾乎沒有消滅作用。

四、臭氧殺菌在食品技術中的應用。

1、在水處理中的應用。

常規(guī)飲用水的臭氧殺菌是臭氧殺菌應用歷史最長、規(guī)模最大的一個領域。臭氧能殺滅飲用水中99.99%以上的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌。同時，臭氧可以除去水中的異味，降低濁度，減少有毒有害物質，提高水質。

在礦泉水、純凈水等灌裝水過程中，礦泉水、純凈水等經過處理已經達到或者基本接近了無菌要求，但在灌裝的過程中，由于管道、水泵、瓶、蓋的接觸，難免受到細菌污染，極容易造成細菌總數的超標。在灌裝水生產過程中，使用較低濃度的臭氧即可滿足殺菌要求。溶解在水中的臭氧與水同時進行灌裝，封蓋后，瓶或桶內的臭氧能見殘留的細菌全部殺死，使細菌水平達到要求，而經過數小時，臭氧就會分解成為氧氣，同時又提高了灌裝水中的含氧量。

此外，臭氧殺菌還可以應用于食品加工用水和食品加工生產中廢水的循環(huán)再利用中，起到殺菌消毒、脫色、除臭、降低渾濁度等作用。

2、在果蔬保鮮中的應用。

微生物的侵染導致的腐敗和果蔬自身產生的乙烯等催熟是導致果蔬采后腐敗的主要原因。臭氧能快速分解果蔬自身代謝產生的乙烯氣體，降低其代謝速率，減緩其生理老化過程，從而實現果蔬的保鮮。因此，臭氧廣泛的應用于果蔬采摘后的貯藏、運輸等環(huán)節(jié)，包括入庫前的庫房消毒、果蔬在產地區(qū)冷庫預冷期間的殺菌及貯運期間的防腐保鮮。

此外，臭氧可以降解果蔬農殘。在果蔬種植生產期間常用的農藥主要是有機磷農藥、擬除蟲菊酯、氨基甲酸酯類3類。這3類農藥的化學分子結構中含有磷氧雙鍵、碳碳雙鍵或苯環(huán)結構。在臭氧極強的氧化性作用下，其化學分子結構被破壞，分解生成無毒性的酸類、醇類、胺類、或相應的氧化物等小分子結構化合物。這些小分子化合物大都為水溶性，可用水沖洗除去。因此臭氧降解農殘是可靠的。

3、在肉制品加工中的應用。

使用臭氧對分割肉、熟食的原料肉和成品進行殺菌，可大大減少原料肉和成品中的病菌含量，分解肉類食品中的激素含量也有明顯降低 ，保證了產品質量，延長了其保鮮期。此外，臭氧對處理分解肉的沙門氏菌污染問題有著極佳的解決效果。

4、在水產品保鮮中的應用。

利用臭氧處理魚類等水產品及其加工品，對其中存在較多的大腸桿菌、霍亂菌、等革蘭氏陰性菌的殺死效果很好，而且臭氧處理還能保持魚貝類的鮮度，并能有效分解水產品加工過程中的特殊臭味。

五、 臭氧殺菌的安全性。

臭氧殺菌濃度很低，不會對食品品質產生不良影響，又因其易分解成氧氣，在食品表面也不產生殘留污染。

由于臭氧具有強烈的氧化性，空氣中存有微量的臭氧就能刺激人的中樞神經，加速血液循環(huán)，令人產生爽快和振奮的感覺。但高濃度的臭氧（5-10mg/L）會引起脈搏加快、疲倦、頭疼、惡心等癥狀，甚至引起死亡。因此，臭氧工業(yè)協會制定了衛(wèi)生標準：

國際臭氧協會——0.1mg/L，接觸10h；
美國——0.1mg/L，接觸8h；
德、法、日等國——0.1mg/L，接觸10h；
中國——0.15mg/L，接觸8h；
但只要安全使用臭氧完全可以保證人的健康，至今為止世界上無一例因臭氧中毒死亡的事故發(fā)生。

幾十年來臭氧用于處理水和清潔空氣的實踐證明其安全性。使用臭氧水洗滌水果蔬菜既能殺菌又能除農殘。臭氧極易分解生成氧氣，因此不會長期殘留在水和食物中，不必考慮其殘留量。只要正確運用臭氧技術，人的健康也不會受到威脅。
臭氧安全殺菌濃度是多少？



由于臭氧技術產業(yè)發(fā)展日新月異，所以了解和熟知常用臭氧安全殺菌濃度變得重要，下面安丘瑞邦環(huán)保和您一起看看有哪些臭氧安全殺菌濃度吧。


家用臭氧消毒柜外臭氧泄漏量不得超過0.2mg/m3(指1.5米以外)，消毒一個周期后殘留濃度不得大于0.2mg/m3。


動物試驗表明，臭氧毒性的起點濃度為0.3ppm，而人對空氣中臭氧可嗅知的濃度為0.02~0.04ppm，根據臭氧對肺功能毒性的試驗結果，提出1.5~2.0ppm為臭氧允許濃度的上限。衛(wèi)生部規(guī)定臭氧*高允許濃度為0.2mg/m3。


作為空氣除味與殺菌，要求臭氧濃度較低，如0.5ppm(1mg/m3)，而物品表面消毒(殺滅微生物和去除化學污染)則要求提高幾十倍的臭氧濃度?？諝鈶镁哐鯘舛仍?mg/m3~10mg/m3之間。


溫度低，濕度大則殺滅效果好，尤其是濕度，相對濕度小于45%，臭氧對空氣中懸浮微生物幾乎沒有殺滅作用。在60%時才逐漸增強，在95%時達到*大值。


用臭氧消毒食品加工車間，0.5~1.0ppm即可殺滅空氣中的80%的自然菌。

冷庫消毒要求臭氧濃度6~10ppm，停機后封庫24小時以上細菌殺滅率90%左右，霉菌殺滅率80%左右。

水應用中臭氧溶解度在0.1mg/L~10mg/L之間。低值作為水消毒凈化要求的*低濃度，高值作為"臭氧水消毒劑" 可達到的濃度值。

自來水臭氧睜化，國際常規(guī)標準為0.4mg/L的溶解度值，保持4分鐘，即CT值為1.6。水中余臭氧濃度保持在0.1~0.5mg/L作用5~10min可達消毒目的。

臭氧水消毒滅菌是急速的，消毒作用在瞬間發(fā)生。清水中臭氧濃度一旦達到，在0.5~1分鐘內就殺死細菌，在濃度達4mg/L，在1分鐘內乙肝病毒滅活率為100%。

Herbold報道:20℃條件下，水中臭氧濃度達0.43mg/L時，可將大腸桿菌100%殺滅，10℃時僅需0.36mg/L即可全部殺滅。臭氧濃度為0.25~38mg/L時，僅需幾秒或幾分鐘完全滅活甲型肝炎病毒(HAV)。

礦泉水中臭氧溶解度在0.4~0.5mg/L時，即可滿足殺菌保質要求。合理的臭氧投放量為1.5~2.0mg/L。
只有保證和其它消毒殺菌劑一樣，只有達到足夠的劑量，作用一定時間才能達到消殺效果。例如當臭氧濃度為0.08~0.6ppm 時，對空氣中細菌繁殖體中的大腸桿菌作用30min ，其平均殺滅率達84.60~99.9％ ，而空氣中臭氧濃度為0.34~0.85ppm 時，作用10~30min ，其殺滅率可達99.47~99.97％ 。又如臭氧對空氣消毒時，當濃度為0.21mg/L 時，作用10min 對金黃色葡萄球菌殺滅率達90.81％ ，如提高濃度為0.72mg/L 時，作用時間仍為10min ，殺滅率可達99.99％ 。一般講臭氧的濃度愈高其殺菌效果愈好。
環(huán)境臭氧濃度不能過高
臭氧除了對人類有益的一面外，同時它又是一種對環(huán)境污染的物質，我國環(huán)境空氣質量標準（GB3095-1996 ）中規(guī)定臭氧的濃度限值（1 小時平均）一級標準為0.12mg/m 3 ；二級標準為0.16mg/m 3 ；三級標準為0.20mg/m 3 。臭氧的工業(yè)衛(wèi)生標準大多數國家*高限值為0.1ppm （0.20mg/m 3 ）。因此利用臭氧消毒殺菌濃度不應過高，臭氧發(fā)生器的產量不是越高越好。例如：一般家庭用室內殺菌的臭氧發(fā)生器產量應在200mg/h 左右，*高不要超過400mg/h 。這樣，在臭氧殺菌工作30~60min 后，室內殘余濃度低于果品家衛(wèi)生標準要求。需要注意的是，一些過敏體質的人，長時間暴露在臭氧含量超過0.18mg/m 3 的環(huán)境下，會出現皮膚刺癢，呼吸不暢，咳嗽及鼻炎等癥狀。濃度再高，會給人體造成更大的傷害。
50g臭氧消毒機，塑膠廠除臭除異味用臭氧機



臭氧作為氧化劑、強化劑和精制劑應用于化工、石油、造紙、紡織、制藥和香精工業(yè)。臭氧的強氧化能力很容易打斷烯烴、炔烴類有機物的碳鏈結合鍵，使其部分氧化后合成新的化合物。
臭氧在紙漿和造紙工業(yè)中，用于化學漿液漂白或機械漿液的機械特性的改善，減少紙漿漂白過程中環(huán)境的污染。
臭氧在水中對細菌、病毒等微生物殺滅率高、速度快、對有機化合物等污染物質祛除徹底而不產生二次污染，并能降低生物耗氧量（BOD）和化學耗氧量（COD），祛除亞硝酸鹽、懸浮固體及脫色


功能特點：
1、本公司所有臭氧發(fā)生器都使用不銹鋼機箱，美觀大方，不易氧化
2、采用風冷，配有軸流風機輔助散熱，降溫效率高，放電效果好，保證產生臭氧和機器長時間工作的穩(wěn)定可靠
3、臭氧核心部件率先采用國際先進的石英管放電單元，全密封技術，抗腐蝕，臭氧濃度高，工作壽命長，可長時間連續(xù)工作
5、氣源、過濾系統、放電室、控制室一體化，操作簡便，插電即用
5、可過慮空氣中的雜技和水份，提高臭氧產量，延長發(fā)生器壽命
6、具有定時功能，120分鐘內可任意調節(jié)工作工作時間
7、兩用型，空氣源和氧氣源根據需要選擇使用
VOCs（揮發(fā)性有機化合物），H2S和揮發(fā)性脂肪酸（VFA）等有氣味的化合物可以在廚房通風和各種不同的行業(yè)中找到。雖然氣味不一定會造成身體健康問題，但惡臭會擾亂周圍環(huán)境，導致居民投訴。

有臭味的VOC由于微生物或有機物的熱分解，這是啤酒廠， 廢水處理廠，烹飪和食品工業(yè)中的常見過程。

H2S排放源與VOC類似，主要區(qū)別在于氣源基質中存在硫化合物。例如，食品工業(yè)和廢水處理廠中的有機物含有大量硫化合物，導致H2S排放。由于生物反應器或消化器中硫化合物的厭氧還原，H2S在啤酒廠，沼氣 生產廠中也很常見。

臭氧除臭除異味

人的鼻子和氣味感知

人類的鼻子在現代進化中不斷發(fā)展，為不同的化合物產生不同的敏感性。例如，鼻子對分解有機物質所釋放的化合物具有非常高的敏感性。通過這種方式，可以在病史期間避免攝入腐爛的食物，從而預防相關疾病。腐爛食物會釋放出硫化合物，如硫化氫和揮發(fā)性有機化合物，如醛和乙酸己酯。因此，人體鼻子可以檢測到這些化合物的存在并不奇怪，如下表所示。另一方面，鼻子對不天然排出的化合物如甲苯不太敏感。

有氣味的化合物，特征和氣味閾值的實例，單位為ppm

復合

字符

氣味閾值[ppm]

甲硫醇

腐爛的白菜，大蒜

0.002

H2S

臭雞蛋

0.01

乙醛

圓潤的

0.05

乙酸己酯

果味青蘋果或香蕉甜

0.12

甲醛

辛辣，令人窒息

0.80

甲苯

甜，刺鼻

2.90

如上表所示，氣味成為問題的濃度為百萬分率（ppm）的數量級，在某些情況下甚至更低。因此，氣味排放特別難以處理，因為凈化系統需要具有非常高的性能。此外，當在開放空間中發(fā)出氣味時，問題更復雜，因為氣味值受外部因素如大氣條件的影響。


百悅康（BEYOK）開發(fā)了多種解決方案，用于解決許多應用中的氣味問題。根據案例情況和客戶的要求，我們選擇并設計出有效的解決方案，以消除令人不快的氣味。每種解決方案可以由單個臭氧階段或多階段系統組成。

百悅康的除臭解決方案的性能概述如下



一級臭氧解決方案

在許多情況下，單級臭氧解決方案已經大大減少了氣味排放，由于臭氧是一種強大的氧化介質，它會迅速與有氣味的分子發(fā)生反應。這些分子被有效氧化，導致形成二氧化碳和水，完全無味且無害的化合物。這種氧化機理既適用于有機化合物（如VOC）的氣味，也適用于硫化合物，如H2S，如下所示。


唯一的區(qū)別是當去除H2S時形成二氧化硫（SO2）而不是二氧化碳（CO2）。然而，在去除氣味方面的結果是相同的，因為SO 2的氣味閾值比H 2 S的氣味閾值高1000。這意味著與來自H2S的SO2相比，來自SO2的氣味并不顯著。


如果除臭要求特別嚴格，可以將另外一個階段與一階段相結合，創(chuàng)建高級氧化工藝解決方案。UV反應器通常作為附加階段實施，因為UV光與臭氧反應，產生羥基自由基。這些自由基比臭氧更有反應，更積極地攻擊氣味劑。具有參與反應機理的自由基導致鏈反應機制，因此一個單一的自由基可以氧化大量的氣味劑。

這種反應條件是熱焚燒爐中達到的高溫的典型特征。然而，由于臭氧和紫外線之間的協同作用，我們可以在室溫下模擬相同的反應性，大大降低了氣味處理的操作成本。

為了在去除異味方面取得優(yōu)異成績，我們推薦完整的解決方案，包括二階段和三階段過濾器。完整的解決方案結合了先前解決方案的所有優(yōu)勢和協同作用，以及三階段增加的改進。該階段是由幾種定制材料組成的催化混床過濾器，旨在有效地從每個特定來源去除氣味。

在此過程中增加三階段有兩個重要影響。首先，氣味去除甚至進一步增加，達到非常接近完全去除氣味的值。此外，系統的尺寸更緊湊，因為在更短的反應時間內達到了目標氣味處理。這意味著完整的解決方案是模塊化和靈活的，可以安裝在空間有限的地方。
臭氧發(fā)生器除空除臭，防霉

它廣泛用于發(fā)達國家的酒店，辦公室，廁所和其他地方的空氣凈化和除臭。

目前，國外新型臭氧技術產品主要包括：

水處理系統; 流動水處理系統; 污水處理系統（臭氧處理作為其中一個過程）; 各類臭氧機; 礦泉水處理系統; 臭氧除臭裝置; 大型臭氧洗衣機; 臭氧除臭冰箱; 及其附屬新產品; 游泳池用臭氧凈化器; 臭氧廢物輪胎處理設備。

從新產品結構的角度來看，國外產品主要集中在飲用水凈化系統，大型臭氧發(fā)生器（數百毫克至300千克/小時），醫(yī)用臭氧發(fā)生器及配套設備，空氣凈化器等。主要用于水廠，游泳池 ，酒店，病院等市場。



從技術特點來看，國外一些產品臭氧發(fā)生裝置仍然采用紫外線輻射，但該產品的主流和發(fā)展趨勢是采用高頻高壓電暈法。 國外產品也更加注重過量臭氧的處理。 由于空氣中臭氧濃度過高，對人體呼吸系統有一定的刺激作用。 另一方面，它對一些室內電器和電子產品的使用壽命有很大影響。

從產業(yè)特征來看，國外臭氧技術產業(yè)仍處于起步階段，雖然有些企業(yè)歷史悠久，但規(guī)模并不大。 由于公眾對臭氧，文化等原因缺乏了解，國外市場也處于培育階段。

此外，國外水凈化，空氣凈化，醫(yī)療和制冷中的臭氧應用技術已經相對成熟。 目前研究活躍的領域是工業(yè)廢水處理工藝，水產養(yǎng)殖，農業(yè)和醫(yī)療