一紙饞紙包魚
面議元2023-04-02 07:51:14
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| 類別 | 加盟 餐飲加盟 | 詳細(xì)地址 | 其他雙林路388號(hào)富臨大廈1407 |
| 品牌名稱 | 成都一紙饞紙包魚紙火鍋 | 投資金額 | 1-5萬元 |
一紙饞紙包魚
四川味全紙上烤魚獨(dú)具特色，在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級，完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程，既主打綠色健康環(huán)保，又保持了魚肉原有的鮮度及嫩度，秘制醬料在加熱過程中，香味，鮮味不易散失，快速滲透到魚肉里，麻辣鮮香，多種味型，豐富口味，口感油而不膩，吃后回味無窮。?
味全紙上烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：
1、紙上烤魚菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、紙上烤魚底料的識(shí)別和配方、香料的識(shí)別和配方、秘制紙上烤魚醬的制作和處理。
3、紙上烤魚底料炒制方法、魚的蒸制方法和技巧。
4、紙上烤魚味型的調(diào)配方法、炒制過程中的常見問題和處理技巧、紅油老油的處理方法。
5、紙上烤魚配套精美涼菜的制作。
? ? ?經(jīng)營味全紙上烤魚，店面可大可小，不需高檔裝修，大排檔就可經(jīng)營，無需大廚，無需經(jīng)驗(yàn)，投資小，收益快，全程標(biāo)準(zhǔn)化操作，采取量化比例模式，7天就可以學(xué)會(huì)，達(dá)到獨(dú)立做生意的水平
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