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食品保護(hù)劑成分分析配方化驗鑒定測試元素檢測

價格面議2025-07-17 10:10:02

公司名稱：
成都中科溯源檢測技術(shù)有限公司
服務(wù)內(nèi)容：
食品保護(hù)劑成分分析
服務(wù)范圍：
成都天府新區(qū)
聯(lián)系人：
羅工
聯(lián)系電話：
13458673265（四川成都）
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食品保護(hù)劑成分分析配方化驗鑒定測試元素檢測

品保護(hù)劑是一種添加在食品中，能夠延長食品保質(zhì)期、抑制微生物生長以及保持食品的色、香、味和質(zhì)感的物質(zhì)。它們可以避免食品變質(zhì)、腐或變質(zhì)

一、成分
1. 硫酸鹽類食品保護(hù)劑：硫酸鹽類食品保護(hù)劑常見成分包括硫酸鈉(Na2SO3)、亞硫酸鈉(Na2SO4)和亞硫酸氫鈉(NaHSO3)等。它們通常被用于熟食、果汁、水果罐頭和果醬等食品中，用于抑制細(xì)菌的生長并延長保質(zhì)期。
2. 酸類食品保護(hù)劑：酸類食品保護(hù)劑常見成分包括檸檬酸、蘋果酸、醋酸和山梨酸等。它們通常被用于飲料、果醬、果凍和腌漬食品中，用于調(diào)節(jié)食品酸度和抑制微生物的生長。
3. 抗氧化劑：抗氧化劑常見成分包括維生素C、維生素E、硫代乙酸酯和苯甲酸等。它們通常被用于脂肪類食品、熟食和油脂食品中，用于防止氧化反應(yīng)的發(fā)生。
4. 防腐劑：常見的防腐劑包括山梨醇、山梨酸鉀、對羥基苯甲酸等。它們通常被用于面包、餅干、肉類制品和乳制品中，用于抑制霉菌和細(xì)菌的生長，并延長保質(zhì)期。

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