成都專業(yè)茶藝培訓(xùn)，黑茶有那幾種
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| 類別 | 培訓(xùn)學(xué)習(xí) 職業(yè)培訓(xùn) | 形式 | 工作日班,脫產(chǎn)班,周末班,脫產(chǎn)班 |
| 地址補(bǔ)充 | 電子科技大學(xué)沙河校區(qū)內(nèi)通信大樓10樓1005室 | ||
成都專業(yè)茶藝培訓(xùn)，黑茶有那幾種
黑茶中的五類成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（邊茶）、云南黑茶（普洱茶、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶（茯茶）（俗稱黑五類）。n“黑茶”二字，早見(jiàn)于明嘉靖三年（1524年）御史陳講奏疏：“以商茶低偽，征悉黑茶。地產(chǎn)有限，仍第為上中二品，印烙篾上，書商名而考之。每十斤蒸曬一篾，運(yùn)至茶司，官商對(duì)分，官茶易馬，商茶給賣”（《甘肅通志》）。此茶系蒸后踩包之茶，具有發(fā)酵特征，實(shí)為黑茶無(wú)疑。n黑茶品種黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚，散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖，花卷茶有十兩、百兩、千兩等。ntt黑茶養(yǎng)生n黑茶在原料選用，加工工藝(發(fā)酵發(fā)花)等方面有別于其他茶，從而導(dǎo)致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產(chǎn)生的藥理功能具有特殊性。n大量臨床試驗(yàn)證明：經(jīng)過(guò)渥堆過(guò)程微生物的參與所形成的茶，因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異，所表現(xiàn)的功能也不同。l在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關(guān)。n報(bào)名地址：電子科技大學(xué)沙河校區(qū)內(nèi)通信大樓10樓1005室（成都市一環(huán)路東一段公交站）可以乘坐65路、34路、34A、27路、27A，在一環(huán)路東一段下車n報(bào)名時(shí)間：即日起周一至周五上午9:00——下午17:00n聯(lián)系老師：林老師 n
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