生產(chǎn)2021重慶火鍋底料批發(fā)安全可靠,番茄火鍋底料
16元2021-11-11 03:06:00
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生產(chǎn)2021重慶火鍋底料批發(fā)安全可靠,番茄火鍋底料
找到自己的優(yōu)勢，是生存之要。有的人抖音做得好，有的人運營做得好，有的人產(chǎn)品做得好，但不會有一家企業(yè)什么都做得很好。一個品牌能在商業(yè)中生存下來，是因為品牌在競爭中取得了某種優(yōu)勢，長得好看是一種優(yōu)勢，有人脈也是一種優(yōu)勢，店主人勤快也是一種優(yōu)勢，優(yōu)勢有很多種。
開一萬家店的本質是什么？用一個基礎的邏輯去想，會發(fā)現(xiàn)中國的萬店品牌很少，好像幾乎沒有是由北上廣深一線的創(chuàng)業(yè)者做出來的。蜜雪冰城在鄭州、華萊士在福建、絕味鴨脖在長沙、楊國福在黑龍江......為什么呢？因為一線城市的創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)習慣了他的生活，他無法想象縣城、鎮(zhèn)級市的生活是什么樣的。要在中國開出一萬家店，本質上是要滿足大部分人的大部分需求。
菜系火鍋會出現(xiàn)更多，品類更細分。中國菜系大的有八大菜系，小的菜系則多如繁星，每個省會、地級市的菜系都可能自成一派，甚至很多縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可能有拿手好菜，所以，菜系火鍋的品類會更多，也會更加細分。從菜品特性上來講，一些湯類菜肴，最容易衍生出菜系火鍋，像徽菜中的“一品鍋”，魯菜中的“神仙鴨”、浙菜中的“清湯越雞”等等，都很有潛質。
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