廣東BRC認(rèn)證是什么標(biāo)準(zhǔn),HACCP認(rèn)證
價(jià)格面議2022-02-07 14:14:46
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BRC認(rèn)證
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林先生
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廣東BRC認(rèn)證是什么標(biāo)準(zhǔn),HACCP認(rèn)證
BRC認(rèn)證益處：
? 統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議，是評(píng)估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標(biāo)準(zhǔn)（ISO/IEC指南65）認(rèn)證的檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
? 供貨商只需要進(jìn)行一次認(rèn)證，就可以向所有接受本標(biāo)準(zhǔn)的客戶(hù)提供自己的情況。
? 覆蓋面廣，涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。
? 要求供貨商和客戶(hù)共同努力，互相監(jiān)督。
? 在評(píng)估條款中，對(duì)實(shí)時(shí)監(jiān)控及對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)之處的整改行動(dòng)的跟蹤與確認(rèn)提出了要求。
? 檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，當(dāng)由其它國(guó)家提供產(chǎn)品貨源時(shí)，這些檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供的認(rèn)證可以被廣泛接受。
針對(duì)近來(lái)發(fā)生的多次食品恐慌事件，比如感染瘋牛病的牛肉、家禽和蛋的沙門(mén)氏菌污染和奶制品中李斯特菌超量等等，BRC（英國(guó)零售業(yè)協(xié)會(huì)，一個(gè)代表英國(guó)零售商利益的英國(guó)商業(yè)組織）發(fā)表了BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品制造工廠的最低衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了規(guī)范。
BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)向英國(guó)零售商供應(yīng)食品的任何國(guó)家以及任何食品的供應(yīng)商設(shè)計(jì)的。遵守此項(xiàng)方案并不是法律規(guī)定，但是英國(guó)零售商對(duì)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)十分推崇。為了遵守此標(biāo)準(zhǔn)，食品供應(yīng)商/制造商必須在他們的管理體系中采用三項(xiàng)主要標(biāo)準(zhǔn)：
HACCP的采用和實(shí)施
一個(gè)備有證明文件的和有效的質(zhì)量管理體系
工廠環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品、過(guò)程和人員的控制
按照BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)證您的食品管理系統(tǒng)會(huì)給貴企業(yè)帶來(lái)以下的益處：
改善貴公司食品安全和食品安全管理體系
展示貴公司對(duì)生產(chǎn)或銷(xiāo)售安全食品的承諾
獲得英國(guó)零售業(yè)的認(rèn)可和信任
提高貴公司客戶(hù)/消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全和質(zhì)量的信心
改善貴公司新市場(chǎng)/新客戶(hù)的看法
減少供應(yīng)商的審核次數(shù)
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