牛肉面真配方

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詳情

具體課程 中式面點 類別 餐飲/酒店/旅游
專業(yè)知識 牛肉面相關(guān)知識 授課水平 名師授課
教學風格 循環(huán)式授課 教學環(huán)境 較好
服務(wù)態(tài)度 較好 主要課程 牛肉面系列課程
授課方式 一對一 形式 工作日班
地址補充 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)北面灘新村二村61號  

牛肉面真配方

外公已經(jīng)離開我們兩年多了,時間在一分一秒地流失,那碗牛肉面卻定格在兩年前,不動了。
那時我每次放學回家,都能看見外公在廚房里的背影。他系著白藍方格的圍裙,汗水在廚房悶熱的空氣里滴答滴答地落在脖子上,嘴里吆喝著“回家啦?面待會就做好了?!碑敃r我總是安靜地放下書包,在飯桌上邊寫作業(yè)邊等著那碗冒著白氣的牛肉面。
不算很好吃的面,鹽總會放多,我總是要在旁邊倒上一杯冷的白開水,牛肉片總是很薄,因為我吃不了太大一塊;青菜被很細心的切成一條一條,但葉片上總會有被煮太久的裂縫。
外公還在我身邊的時候,他總帶我去花園散步,去公園蕩秋千,去小賣部里背著我媽給我買雪糕吃,他每次都說這是后一次了。然后我拿著雪糕開心地點頭。
而那碗牛肉面,就是我上小學時一天下來期待的,中午我總是餓著,因為食堂的菜太難吃了。放學鈴打完,我都在想,很快又可以看見那碗冒著白氣的牛肉面了。
后來不知道從什么時候開始發(fā)覺,外公在廚房的身影變得瘦小了許多,我開始不吃那碗面了,我回家后總是不耐煩地關(guān)上房間的門做我的作業(yè)。那時外公總是問我餓不餓,我打斷他的話,我不餓。
后來,外公進醫(yī)院了,爸媽每天下班就趕去醫(yī)院,我在透明的落地窗前靜靜地看著媽媽和醫(yī)生聊著我聽不見的話。那個時候,媽媽很少笑。外公的臉一天天變得蒼白而憔悴,眼神一天天變得空洞而黯淡,但他看見我的時候,會勉強的擠出一個微笑,嘴角抽搐著,平靜地望著我。
那個時候,我知道,他再也不可能開口問我餓不餓了,我再也吃不到那碗不是很好吃的牛肉面了。
再后來,外公平靜地走了。
那天我哭了,哭得很厲害,嘴里喊著外公你不可以離開我,你不可以離開我,你不可以。我再也沒有吃過那種味道的牛肉面,再也沒有見過像外公一樣平靜地笑容。
我記得,那個時候,我和外公坐在樹下的長椅上,風吹動著他,我倚在他瘦小的肩膀上。

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