邯鄲糖醋排骨培訓(xùn) 包教包會(huì)
600元2023-04-09 14:25:30
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| 類別 | 培訓(xùn)學(xué)習(xí) 職業(yè)培訓(xùn) | 地址補(bǔ)充 | 邯山區(qū)春風(fēng)小區(qū) |
邯鄲糖醋排骨培訓(xùn) 包教包會(huì)
糖醋排骨是家喻戶曉的一道家常菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，非常適合給老人孩子補(bǔ)鈣，也非常的適合那些有低血糖的人食用。
糖醋排骨的做法有五種。“糖醋”中國(guó)各大菜系都擁有的一種口味。它源于江蘇的無(wú)錫，現(xiàn)在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)菜，它選用新鮮豬子排作主料，肉質(zhì)鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤(rùn)，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。
烹飪技巧：這道菜的關(guān)鍵在煎排骨，不能太生，也不能太焦，微焦、骨頭酥脆就可以了。
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