衡水學(xué)糕點西點技術(shù)哪個學(xué)校好烘焙學(xué)校課程報名電話
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| 具體課程 | 中式面點 | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 專業(yè)知識 | 中西糕點面點 | 授課水平 | 高級 |
| 教學(xué)風(fēng)格 | 實踐為主 | 教學(xué)環(huán)境 | 小班教學(xué) |
| 服務(wù)態(tài)度 | 一對一教學(xué) | 標(biāo)簽 | 中西糕點面點 |
| 主要課程 | 中西糕點面點 | 授課方式 | 全日制 |
| QQ號 | 447962840 | 微信號 | 15931786013 |
| 形式 | 工作日班 | 周期 | 1-3個月,3-6個月 |
| 地址補充 | 南二環(huán) | ||
衡水學(xué)糕點西點技術(shù)哪個學(xué)校好烘焙學(xué)校課程報名電話
虎振西點專修學(xué)校專業(yè)提供烘焙培訓(xùn)、慕斯培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、甜點培訓(xùn)，選擇虎振改變?nèi)松?。在德國、法國、日本、韓國以及臺灣專門培養(yǎng)面包烘焙師培訓(xùn)的這類學(xué)校差不多都已經(jīng)有了30年的歷史，但在中國僅有我們一家專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。在中國的酒店、咖啡店、餅店、賣場，高水平科班畢業(yè)的烘焙師少之又少，這樣一來使得許多臺灣烘焙師的月薪就要高于國內(nèi)烘焙師的5-10倍。因為國內(nèi)的烘焙師都沒有經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，大多數(shù)只做一些很基礎(chǔ)的工作，所以專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的師傅，即使月薪在10000元以上仍然很搶手。據(jù)調(diào)查，國內(nèi)面包烘焙師缺乏人數(shù)達百萬人以上。 學(xué)校網(wǎng)址：
一、糕點中級班 學(xué)期兩個月
主要學(xué)習(xí)各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。
二、糕點創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個月
學(xué)習(xí)糕點班的所有課程，另增學(xué)以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛(wèi)生與安全管理，成本核算，色彩知識，另教授時下流行的糕點調(diào)味醬等多種技術(shù)如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。
就業(yè)方向：以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主，也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點師。
三、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班 學(xué)期15天
主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉和裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識等。
就業(yè)方向：大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點裱花師。
四、糕點單項班 學(xué)期5-10天
學(xué)習(xí)糕點專業(yè)其中的任何一項，學(xué)會為止。
就業(yè)方向：可從事單一品種制作。
五、親傳弟子班 學(xué)期六個月
學(xué)習(xí)以上所有課程并學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)新流行的技能以及店面管理、新店選址規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新等技能。學(xué)期內(nèi)可到指定店內(nèi)實踐學(xué)習(xí)。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可自己開店創(chuàng)業(yè)或在餅店、西點甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工作或管理工作。并可經(jīng)考核留校任教。
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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