焦作椰樹甘油

7000元2023-07-31 14:28:44
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  • 焦作椰樹甘油,進口椰樹甘油,進口椰樹甘油,馬來西亞椰樹甘油
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產(chǎn)地 馬來西亞 包裝 250kg鐵桶
含量 99.7% 外觀 無色透明
聯(lián)系人 18551609984 色澤 5以內(nèi)

焦作椰樹甘油

椰樹甘油別名:丙三醇Glycerin: 理化特性: 1、外觀與性狀:無色無臭而有甜味的粘稠液體。吸水性很強; 2、熔點(℃):18.17; 3、沸點(℃):290(101.3KPa); 4、密度:1.261(20℃)。


4、在食品工業(yè)中用作甜味劑、吸濕劑和溶劑。 5、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。

椰樹甘油的使用方法: 1、加入冰淇淋中,可使其各組分混合均勻,形成細密的氣孔結(jié)構(gòu),膨脹率大,口感細膩、潤滑,不會輕易被融化。

2、加入方便面中,能加速水的潤濕性和滲透性,使水分較快地滲入面條內(nèi)部,方便食用。 3、加入面條制品中,能增加生面的緊密性和提高面條的彈性,使之在煮沸時不易糊爛,減少成品中淀粉的損失,降低面團黏度,增進口感。

甘油是丙三醇的俗稱,分子式:C3H8O3,分子量:92.09,CAS號:56-81-5,是無色透明粘稠液體。沸點290℃(分解),相對密度1.26362(20/20℃),折射率1.4746,粘度(20℃)1499mPa?s。甘油能與水和乙醇混溶,水溶液為中性。甘油能從空氣中吸收潮氣,無氣味。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動植物體內(nèi)。食品級甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑,賦予食品爽滑可口和較好的感官。

食品級甘油膠基糖果中的應用: 主要包括口香糖和泡泡糖兩大類,基本上有糖(或糖醇)、糖漿、膠基、甘油、香精、色素等組成。甘油作為糖果軟化劑、乳化劑等。建議添加量0.8—2%。

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