郴州供應(yīng)圣問技術(shù)食品檢驗員考證培訓(xùn)

1800元2021-10-27 07:56:20
  • 廣州圣問技術(shù)服務(wù)有限公司
  • 食品檢驗員考證培訓(xùn)
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食品檢驗工 檢驗工證書  

郴州供應(yīng)圣問技術(shù)食品檢驗員考證培訓(xùn)

食品檢測配制溶液的要求：
1 配制溶液時所使用的試劑和溶劑的純度應(yīng)符合分析項目的要求。
2 一般試劑用硬質(zhì)玻璃瓶存放，堿液和金屬溶液用聚乙烯瓶存放，需避光試劑貯于棕色瓶中。


食品檢驗設(shè)備要求
1 玻璃量器
1.1 檢驗方法中所使用的滴定管、移液管、容量瓶、刻度吸管、比色管等玻璃量器均須按國家有關(guān)規(guī)定及規(guī)程進(jìn)行校正。
1.2 玻璃量器和玻璃器皿須經(jīng)徹底洗凈后才能使用，洗滌方法和洗滌液配制見附錄C。
2 控溫設(shè)備
檢驗方法所使用的馬弗爐、恒溫干燥箱、恒溫水浴鍋等均須按國家有關(guān)規(guī)程進(jìn)行測試和校正。
3 測量儀器
天平、酸度計、溫度計、分光光度計、色譜儀等均應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)程進(jìn)行測試和校正。
4 檢驗方法中所列儀器為該方法所需要的主要儀器，一般實驗室常用儀器不再列入。

獸藥殘留檢測：常見的獸藥殘留檢測方法有酶聯(lián)免疫吸附試驗法（ELISA）與放射免疫檢測法。ELISA，主要通過對樣品進(jìn)行定量分析的方式，檢測樣品獸藥殘留含量，具有高特異性與高度靈敏性，在檢測畜牧農(nóng)產(chǎn)品時較為常用。應(yīng)用該方法應(yīng)當(dāng)選用高質(zhì)量試劑，也可以通過試紙條、熒光檢測儀等檢測器具進(jìn)行檢測，提高檢測質(zhì)量。放射免疫檢測法，主要通過同位素識別抗原抗體，具有高精準(zhǔn)度，因此，在抗生素檢測方面效果顯著，同樣適用于獸藥微生物殘留檢測。

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