小龍蝦養(yǎng)殖用蝦青素抗應(yīng)激,螃蟹用蝦青素
價格面議2022-05-23 00:02:32
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小龍蝦養(yǎng)殖用蝦青素抗應(yīng)激,螃蟹用蝦青素
蝦青素對水產(chǎn)動物機體的作用
1、調(diào)節(jié)體色：
像河蟹、對蝦、金剛蝦等活體顏色為青色，蝦青素顏色主要取決于甲殼下面真皮層中散布著的色素細胞。在這些色素細胞中,以含有蝦紅素的細胞為多。
蝦紅素屬于類胡蘿卜素,該色素原為橙紅色,可與不同種類的蛋白質(zhì)相結(jié)合,變?yōu)樗{紫或青綠等其他顏色，則成為蝦青素。機體蝦青素含量越高，體色越鮮亮，價值也會相對較高。
2、調(diào)節(jié)體質(zhì)：蝦青素對于身體來說是非常重要的物質(zhì)，它能夠抵抗自由基侵害身體，進而起到抗氧化以及提高免疫力的功效。
3、超級VE：我們知道VE是脂溶性維生素，具有抗氧化性。而天然蝦青素具有一般VE的所有抗氧化功效，同時蝦青素還具有很好的抗炎癥效用！
Amar等研究蝦青素等幾種類胡蘿卜素添加劑對虹蹲魚免疫力的影響，試驗結(jié)果表明，蝦青素既可改善體液指標，如血清防御素和溶菌酶活性等，也可改善細胞指標，如噬菌作用和非特定細胞毒性等。
小龍蝦自身無法產(chǎn)生蝦青素，主要是通過食物鏈——食用微藻類等獲取到蝦青素，并在體內(nèi)不斷積累產(chǎn)生超強抗氧化能力。蝦青素能有效增強小龍蝦的抵抗惡劣環(huán)境的能力及提高繁殖能力。所以蝦青素是小龍蝦如此頑強生命力的強有力保障，當(dāng)小龍蝦在缺少這些含有蝦青素微藻的環(huán)境中反倒難以生存。
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