2019年吉安市評(píng)茶員證有什么作用怎么考

2019年吉安市評(píng)茶員證有什么作用怎么考

一、評(píng)茶員介紹：

　　以評(píng)茶為職業(yè)的人員簡(jiǎn)稱評(píng)茶員。同時(shí)，評(píng)茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評(píng)茶員全國(guó)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，評(píng)茶員有5個(gè)等級(jí)，分別為初級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師。

　　二、工作內(nèi)容

　　當(dāng)人們面對(duì)繁多茶葉不知道該如何下手的時(shí)候，一種專門評(píng)定茶葉品質(zhì)的職業(yè)開始走俏，這個(gè)職業(yè)就是評(píng)茶員，他們利用眼睛、鼻子以及舌頭等感覺器官來評(píng)定茶葉的色香味形以及高低優(yōu)次。

　　3、怎么才能當(dāng)評(píng)茶員

　　那么什么樣的人適合做評(píng)茶員呢?首先當(dāng)然是要愛喝茶，其次是要有科學(xué)意識(shí)，不能迷信，評(píng)茶要客觀，茶葉只有好不好，評(píng)價(jià)都是有依據(jù)的。其次好的評(píng)茶員要愛吃零食，好吃才能體味不同的味道，有的人什么都不吃，結(jié)果喝茶就嘗不出滋味來，而有的人雖然沒有經(jīng)過培訓(xùn)，但一喝就說這茶有話梅的味道，其實(shí)茶不可能有話梅的味道，但一說，就讓培訓(xùn)的老師理解其意思，會(huì)告訴他是某種香氣，這樣溝通還會(huì)順利很多。

　　四、證書頒發(fā)部門

　　評(píng)茶員資格證由人力資源與社會(huì)保障部門頒發(fā)，全國(guó)通用。考試分為理論知識(shí)考試和專業(yè)技能考核，理論采用閉卷筆試方式，技能采用實(shí)際制作方式，實(shí)行百分制，兩科均達(dá)到60分以上為合格。

　　五、鑒定考試內(nèi)容

　　理論方面主要考查審評(píng)茶葉，辨識(shí)茶葉的理論知識(shí)，技能方面利用感觀（視覺、嗅覺、觸覺、味覺）審評(píng)茶的色澤、香氣、滋味、葉底、湯色、整碎、凈度、外形。

　　六、進(jìn)行高評(píng)茶員對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)作用：

　　一是茶葉生產(chǎn)QS質(zhì)量認(rèn)證條件之一是茶廠、茶企至少具備一名中級(jí)以上評(píng)茶員，所以茶廠、茶企的生存發(fā)展，必須具備評(píng)茶員的中級(jí)以上的技能人才。二是評(píng)茶員運(yùn)用評(píng)茶技術(shù)審評(píng)茶葉，更好地識(shí)別茶葉的好壞、等級(jí)，有效提高茶企、茶商的茶產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)進(jìn)行有效的市場(chǎng)定價(jià)，促進(jìn)茶廠、茶企、茶商實(shí)現(xiàn)有效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，從而促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的良性健康發(fā)展。低優(yōu)次的鑒別，對(duì)茶葉評(píng)定等級(jí)。

　　經(jīng)過的、以評(píng)茶為職業(yè)的人員簡(jiǎn)稱評(píng)茶員。同時(shí)，評(píng)茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評(píng)茶員全國(guó)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，評(píng)茶員有5個(gè)等級(jí)，分別為初級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師。

　　職業(yè)技能證書是從事評(píng)茶員職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，也是我國(guó)公民境外就業(yè)、輸出勞務(wù)法律公正的有效證件（該證書可全國(guó)通用，無需年審，終身有效）。詳情請(qǐng)加徐老師微信咨詢了解。