制作火鍋底料潮汕牛肉火鍋底料批發(fā),野生菌火鍋底料

16元2021-11-15 03:06:03
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提升經(jīng)營效率其實(shí)有兩個(gè)難點(diǎn)：一是做法最終都會(huì)被同行抄襲。只能想辦法去阻止別人抄襲你，這才是更厲害的經(jīng)營辦法。二是運(yùn)營效率的提升是有邊界的。當(dāng)行業(yè)整個(gè)效率天花板在這兒的時(shí)候，你還有很長的時(shí)間。


知行合一，知道不行，做到才行
商業(yè)的基本道理其實(shí)都很簡單，就像減肥的道理也一樣簡單，關(guān)鍵就看你能不能做到。有人曾找過我，問能不能做半天妖的模式。我反問他，“作為老板，你能不能忍受3-5年內(nèi)不賺錢，而讓你的員工、店長、高管們賺錢？”他們老板可以在做幾百家店的時(shí)候自己的收入比高管們還低，讓員工賺到錢，當(dāng)然企業(yè)發(fā)展得就會(huì)快。這個(gè)道理很簡單，但你能做到嗎？商業(yè)也真沒那么難，最主要的是知行合一，知道不行，做到才行。

火鍋店，火鍋底料大眾需求的呈現(xiàn)多元化。大眾消費(fèi)的變化，可謂一日千里，餐飲也是顧客最容易“喜新厭舊”的行業(yè)，吃產(chǎn)品、吃服務(wù)、吃文化、吃場景，顧客一路吃下去，你還有多少新東西？從某種意義上講，菜系火鍋的出現(xiàn)，是顧客多元的需求的一種倒逼。

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