茅臺(tái)酒回收-昆山名酒回收鑒定中心

茅臺(tái)酒回收-昆山名酒回收鑒定中心

近期昆山茅臺(tái)酒回收價(jià)格開(kāi)始有所松動(dòng)了，究其原因主要市國(guó)人對(duì)白酒有特有的熱愛(ài)，而且是我們自己的釀造技術(shù)，釀造數(shù)量有限，國(guó)內(nèi)對(duì)白酒的需求量又大，所以?xún)r(jià)格一度被炒作到了2500元左右，正因?yàn)橛欣蓤D，假貨也不斷出現(xiàn)，所以很多年輕人都喜歡在某貓和某東上面買(mǎi)，東西保真還安全有保障，而且電商平臺(tái)標(biāo)價(jià)只有1499元，性?xún)r(jià)比還是很高的，只不過(guò)需要預(yù)約才能購(gòu)買(mǎi)，再加上茅臺(tái)還有“國(guó)酒”的身份，所以在國(guó)內(nèi)很吃香，而國(guó)外更喜歡紅酒，所以?xún)r(jià)格上也會(huì)不同，財(cái)務(wù)自由就隨便喝。
更重要的是，對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)口感好，而且好酒不上頭，即使喝高了也不會(huì)出現(xiàn)頭疼頭暈的情況，所以成為很多人的心頭好，還有個(gè)原因是，茅臺(tái)酒成為一種“身份”的象征，就像年輕人拿蘋(píng)果手機(jī)那樣，所以?xún)r(jià)格上也遲遲降不下來(lái)。你還知道什么原因呢？
“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳。”這是有人對(duì)于茅臺(tái)酒的贊譽(yù)，茅臺(tái)酒作為我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，是世界三大蒸餾名酒之一。茅臺(tái)酒以?xún)?yōu)良高梁、小麥為原料，利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然條件，嚴(yán)格傳統(tǒng)的工藝操作，精心勾兌，長(zhǎng)期陳釀，具有醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐滿(mǎn)，協(xié)調(diào)醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，酒度低而不淡，香而不艷，飲后不上頭、不刺喉的風(fēng)格，并達(dá)到國(guó)際高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
提起它的釀造工藝， 不得不提起一個(gè)釀酒術(shù)語(yǔ)，叫做“酒期”。其中的特點(diǎn)便是茅臺(tái)酒發(fā)酵期，需要32天到35天。廠里的老技師習(xí)慣用“一次投料、陸續(xù)加曲、分期分批取酒”來(lái)說(shuō)明茅臺(tái)酒的整個(gè)操作過(guò)程。用來(lái)蒸熟制茅臺(tái)酒的高粱不應(yīng)該是完整的高粱?；蚴峭耆ニ榈母吡弧懊妗?，而是“二八開(kāi)”的—兩成碎高粱和八成整粒高梁的混合體。熟高梁發(fā)酵后，摻人入拌勻的那些生高粱再發(fā)酵、蒸餾、又是“三七開(kāi)”的碎、整高梁。除此之外，茅臺(tái)酒需要九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這樣，前后一共要9個(gè)月的時(shí)間，工人們把這9個(gè)月的生產(chǎn)期叫“酒期”。從1958年起，茅臺(tái)酒廠里就堅(jiān)持把經(jīng)過(guò)9個(gè)月“酒期”釀出來(lái)的茅臺(tái)酒放在酒窖里存貯三年—他們管這叫“陳釀”—才發(fā)給它出廠證。
茅臺(tái)酒特有的釀造工藝，再加上一代又一代匠人始終堅(jiān)持“崇本守道、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣(mài)新酒”的茅臺(tái)質(zhì)量理念，百年如一日的傳承和堅(jiān)守，讓茅臺(tái)酒始終獨(dú)樹(shù)一幟，并有序穩(wěn)定的發(fā)展，不斷邁入新臺(tái)階。一品茅臺(tái)，醉美千年香。茅臺(tái)的高品質(zhì)離不開(kāi)它千古一絕的釀造工藝、不忘初心的匠心傳承，以及孜孜不倦追求高品質(zhì)和新發(fā)展的精神。茅臺(tái)，將歷史的智慧和創(chuàng)造深深凝結(jié)，把歷久彌新的味道傳承堅(jiān)守，更將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化基因融合創(chuàng)新。作為香飄世界的國(guó)際名片，茅臺(tái)酒將不斷彰顯它的魅力和自信.