廊坊西點烘焙學(xué)校廊坊哪里能學(xué)糕點面包裱花
1元2023-03-22 12:11:26
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| 具體課程 | 西式點心 | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 周期 | 1-3個月,3-6個月 | 專業(yè)知識 | 中西糕點面點 |
| 授課水平 | 高級 | 教學(xué)風(fēng)格 | 實踐為主 |
| 教學(xué)環(huán)境 | 小班教學(xué) | 服務(wù)態(tài)度 | 一對一教學(xué) |
| 標(biāo)簽 | 中西糕點面點 | 主要課程 | 中西糕點面點 |
| 授課方式 | 全日制 | 微信號 | 15931786013 |
| 形式 | 工作日班 | 地址補充 | 南二環(huán) |
廊坊西點烘焙學(xué)校廊坊哪里能學(xué)糕點面包裱花
烘焙西點班1. 烘焙行業(yè)知識，工具設(shè)備介紹、原材料介紹，餡料
2. 甜面包的制作：吐司面包、牛角面包，維C面包、乳酸菌面包、椰蓉面包、法式 小面包、奶棒面包、牛奶餐包、皇后吐司、菠蘿蜜吐司、原味切片、蜜豆切片、菠蘿包、黑眼豆豆面包、全麥養(yǎng)生面包、奧利奧可可面包等幾十個品種。
3.丹麥面包的制作：臟臟包、可頌牛角包，手撕包，龍背面包、卷、提子卷面包、丹麥蜜豆、喜多塊、貝比特等
4.調(diào)理面包的制作：串串燒、丹麥披薩、芝士熱狗、魚、金魔方、楓糖方塊、奶酪條、三明治等。
5.蛋糕的制作：熔巖爆漿蛋糕、拿瓦斯蛋糕、紅豆布丁、蔓越莓蛋糕、抹茶蛋糕、金字塔、迷你小蛋糕、老式蛋糕、黑旋風(fēng)蛋糕、肉松貝貝、銅鑼燒、笑臉蛋糕、玉枕蛋糕、鮮乳蛋糕、芝士蛋糕等
6.餅干類的制作：曲奇餅干、椰蓉球、杏仁球、芝麻薄餅、妙趣多、棒、養(yǎng)身全麥餅干、馬賽克餅干、巧克力曲奇、馬蹄酥、紅豆派、肉松條、提子松餅、棗酥、紅豆燒、餅等幾十個品種。
7. 月餅的制作：蜜酥月餅、廣式月餅、起酥月餅、蛋黃酥、臟臟月餅、冰皮月餅等的制作。
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