同時(shí)酒吧菜還貴得理直氣壯，自稱“吃個(gè)環(huán)境”。所以當(dāng)餐館裝修與氛圍提升到一定程度，開啟酒館模式就成了降維打擊：同樣的瓶裝酒，配上更專業(yè)的下酒菜，不輸酒館的環(huán)境氛圍，更好的衛(wèi)生與服務(wù)，關(guān)鍵消費(fèi)還比酒場大幅降低。餐館對口味研究已臻化境，即便美食街級別的麻辣小龍蝦

山東肥牛小火鍋——鮮嫩無比 目前，山東肥牛小火鍋風(fēng)行大江南北，處處可見肥?；疱伒耆藵M為患，肥?；疱佒阅苋绱嘶鸨?，一是因?yàn)檫x用的牛肉是經(jīng)過特殊飼料喂養(yǎng)的牛肉，肉質(zhì)細(xì)膩，入口滑嫩，實(shí)屬牛肉中的精品；二是肥?；疱伒恼{(diào)料，肥?；疱伒恼{(diào)料與一般的火鍋調(diào)料有本質(zhì)的

一個(gè)客人進(jìn)火鍋店消費(fèi)最先看重的是什么？是裝修設(shè)計(jì)。一個(gè)生意紅火的火鍋店的裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該是顏色搭配得當(dāng)，環(huán)境干凈整潔，設(shè)計(jì)人性化，從而讓人充滿食欲。一個(gè)環(huán)境簡陋、氣氛暗淡、毫無亮點(diǎn)的火鍋店，怎么可能讓人有足夠的食欲，痛痛快快的吃上一頓火鍋呢。隨著生活水平的不

商用冷柜的原理是利用壓縮機(jī)將液態(tài)的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態(tài)制冷劑，然后送到冷凝器散熱后成為低溫高壓的液態(tài)制冷劑，所以冷凝器吹出來的是熱風(fēng)。然后到節(jié)流裝置（一般采用毛細(xì)管）節(jié)流降壓，進(jìn)入蒸發(fā)器，由于制冷劑從毛細(xì)管到達(dá)蒸發(fā)器后空間突然增大，壓力減小，液態(tài)的