酒店專用電子菜譜平板電腦點(diǎn)菜,ipad點(diǎn)菜

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酒店專用電子菜譜平板電腦點(diǎn)菜,ipad點(diǎn)菜

使用菜譜的優(yōu)勢菜品信息隨時更換經(jīng)常會看到由于時令價紙制菜譜上的價格貼一紙片更改價格,季節(jié)菜或更換了廚師等而更換菜譜。這樣即不好看也浪費(fèi)酒店運(yùn)作成本。電子菜譜可以時時更換所有菜品信息,而不改變?nèi)魏瓮庥^。傻瓜式操作,不用任何培訓(xùn)使用點(diǎn)菜寶的話,需要培訓(xùn)服務(wù)員怎樣使用它,光服務(wù)員記菜品編碼就要好長時間。新招的服務(wù)員需培訓(xùn)后才能上崗。即使服務(wù)員用了一段時間還會在點(diǎn)菜中出錯。電子菜譜是可視化操作,界面傻瓜簡潔,只要會識字就可自己操作。也不怕服務(wù)員因流動不停的更換服務(wù)員給酒店帶來的損失??腿俗灾c(diǎn)菜,減少服務(wù)員人數(shù)如果在用餐高峰期時,或過年時服務(wù)員提前回家,但過年又是餐廳一年中生意好時候。你會覺得服務(wù)員不夠用。因?yàn)槊恳蛔揽腿嗽谡麄€點(diǎn)菜過程中,必須有一個服務(wù)員站在旁邊。這樣基本上是一桌要配一個服務(wù)員。如果使用電子菜譜的話,客人可自助點(diǎn)菜,一個服務(wù)員可以服務(wù)3-4桌的客人,因?yàn)橹挥性诳腿它c(diǎn)完菜后才需服務(wù)員操作。同樣的桌位,服務(wù)員可減少30%左右。提高餐廳經(jīng)營檔次客人點(diǎn)菜時不用旁邊站一個服務(wù)員而感到尷尬。給客人一個輕松的點(diǎn)菜環(huán)境。同時服務(wù)員拿著電子菜譜,全程無紙化操作,無形中提升酒店形象。減少經(jīng)營成本,提高餐廳競爭力紙制菜譜不用經(jīng)常制作、服務(wù)員人力減少、無紙化操作、服務(wù)員流動性大又不影響,使酒店在一次性投入后,帶來多年的成本減少。同時使酒店在使用新產(chǎn)品后,競爭力更加增強(qiáng)。

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