汕頭商用冷柜怎么制冷
價(jià)格面議2021-09-04 05:13:54
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汕頭商用冷柜怎么制冷
商用冷柜的原理是利用壓縮機(jī)將液態(tài)的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態(tài)制冷劑，然后送到冷凝器散熱后成為低溫高壓的液態(tài)制冷劑，所以冷凝器吹出來(lái)的是熱風(fēng)。然后到節(jié)流裝置（一般采用毛細(xì)管）節(jié)流降壓，進(jìn)入蒸發(fā)器，由于制冷劑從毛細(xì)管到達(dá)蒸發(fā)器后空間突然增大，壓力減小，液態(tài)的制冷劑就會(huì)汽化，變成氣態(tài)低溫的制冷劑，從而吸收大量的熱量，蒸發(fā)器就會(huì)變冷，利用直冷或者風(fēng)冷，實(shí)現(xiàn)柜內(nèi)降溫。
商用冷柜根據(jù)用途不同產(chǎn)品的功能也不相同。有冷藏柜，冷凍柜和雙溫柜。一般超市冷柜，便利店冷柜系列和甜品屋，蛋糕面包冷柜冰柜系列的柜子都是單溫柜，要么冷藏要么冷凍。只有部分用在廚房的不銹鋼冷柜才有雙溫柜，即可冷藏又可冷凍。單溫商用冷柜一般都是一體的，若儲(chǔ)存不同的食物比較容易竄味。
商用冷柜要定期清潔。每年至少兩次對(duì)商用冷柜進(jìn)行清潔。清潔商用冷柜時(shí)先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。
冷柜、廚房冰柜的冷凝器普通都在柜體的鋼板上面，因此冷藏柜、廚房冰柜該當(dāng)放在通風(fēng)良好的位置，要及時(shí)擦去臥式冷藏柜、廚房冰柜柜體里面的灰塵，這樣就能夠提高冷凝器的冷凝效果從而到達(dá)提高制冷效果及節(jié)電的目的。
冷藏柜、廚房冰柜用的時(shí)間久了過后，冷藏柜、廚房冰柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要常常（通常時(shí)周期為七天左右）給冷藏柜、廚房冰柜除霜，從而提高制冷效果。
商用冷柜款式多，風(fēng)格多異，用途寬泛，滿足了各大場(chǎng)景的使用需求，深受商家的信賴。然而，商用冷柜廠家眾多，加上大部分冷柜屬于加工定制品，所以沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則。在質(zhì)量方面我們無(wú)法與傳統(tǒng)的家用冰柜比擬。但這并不代表商用冷柜的質(zhì)量就不行或者無(wú)法得到保障。
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