文章摘要: 紫砂壺鑒別與挑選要點:觀察表層質感與顏色,真壺粗糙有銀光,顏色文雅;澆沸水測試透氣性,真壺吸水好;聞氣味辨真假,真壺泥土味或無味;挑選時注意顏色、透氣性、停水情況,避免化工壺與工藝缺點。1、表層:因為紫砂是屬于陶土,并且不上釉,新的紫砂壺表
紫砂壺鑒別與挑選要點:觀察表層質感與顏色,真壺粗糙有銀光,顏色文雅;澆沸水測試透氣性,真壺吸水好;聞氣味辨真假,真壺泥土味或無味;挑選時注意顏色、透氣性、停水情況,避免化工壺與工藝缺點。
1、表層:因為紫砂是屬于陶土,并且不上釉,新的紫砂壺表層不太可能看上去光亮的,反而是有一些沙粒的粗糙感。而假泥壺通常會打蠟拋光,讓賣相看上去更好。紫砂泥礦中富含石英石、云母等微元素,在持續(xù)高溫燒造中會產生結晶體,因而把紫砂壺放在燈光下,可以看見壺身上有很多微小的銀色亮點。真正的紫砂壺的里外顏色一致,并不會有很大的區(qū)別。
2、澆沸水:用沸水可以鑒別紫砂壺是不是為化工壺。將沸水倒進壺里,并沿著壺身慢慢地澆。如果是原礦紫砂壺,水滴并不會沿著壺身流下來,反而是被慢慢地被壺身吸干,這說明紫砂壺有著雙層氣孔,是透氣性好的表現(xiàn)。如果是化工壺,澆上沸水后水滴會滾落,不易干。
3、聞氣味:真正的紫砂壺應當具有淡淡的泥土味,或是沒有味道。而化工壺用沸水澆淋后會產生異樣的香味,或是有難聞的氣味。紫砂壺透氣性強,確實可以延緩茶的保質期,儲存數(shù)小時而不變味兒。假如在夏天炎熱的氣溫下,茶水很可能會變質,還可能會讓紫砂壺染上不好的味道,還是不要嘗試為好。
4、顏色:也可以根據(jù)顏色進行區(qū)分好壞,質量越好的紫砂壺,顏色并不是那么濃艷,看起來比較明亮,而是給人一種文雅之感,也符合我國茶藝的傳統(tǒng)文化,反之越鮮艷,整體缺乏意境。
1、購買紫砂壺的時候,要注意看其顏色,如果是色彩非常顯眼且編碼非常光滑的,不建議購買,因為質量上不是非常好。
2、挑選紫砂壺的時候,可以往其表層沖刷熱水,然后將其蓋子給打開,如果此時會散發(fā)出一個臭味或是油膩味,則不可購買。
3、如果平時喝的茶葉,所泡出的茶湯顏色比較深,那么挑選紫砂壺的時候,應挑選淺顏色類的。同時,還需做試水試驗,看看壺的停水情況,如果出水不是非常好,或是存在壺漏現(xiàn)象,則不可購買,因為工藝以及用料上都有問題。
如何鑒別紫砂壺的質量好壞
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