萱草花和黃花菜是一個東西嗎

萱草花并不可直接等于黃花菜。因為黃花菜是萱草花的一種，它們有明顯的區(qū)別。1、枝葉不同：萱草花的枝葉呈披針形，而黃花菜的葉片呈帶狀；2、花朵不同：黃花菜的花朵比萱草花更大一些；3、果期不同：萱草花的果期是6-7月份，而黃花菜一般在5-9月份之間。4、是否可食用：萱草花是不可吃的，而黃花菜可以食用。

一、枝葉不同

萱草花它的枝葉是呈披針形的，葉片的長度一般可以達到30~60厘米。它的葉片背面有白粉。而黃花菜它的葉片呈帶狀，葉片背面沒有白粉，葉片的長度一般是40~60厘米，黃花菜的葉片比萱草花略窄。

二、花朵不同

兩者的花朵都是非常大的，但是黃花菜的花朵要更大一些，萱草花的花朵一般是橙黃色，而黃花菜的花朵一般呈淡黃色，萱草花是圓錐花序，花被一般可以長到2.5厘米左右，萱草花的花朵形狀似百合，而黃花菜它的花朵是漏斗狀。

三、果期不同

萱草花一般是用花盆進行栽種，由于它的形狀特別的好看，所以被很多人喜歡，萱草花它的寓意也非常好，是中國的母親花，在古代有很多著名的詩人寫下了關(guān)于萱草花的詩句來，流傳千古。萱草花的果期一般是在每年的6月份至7月份之間，而黃花菜它的果期是比較長的，一般在5月份至9月份之間。

四、食用不同

萱草花是不可吃的，因為它里面還有很多的秋水仙堿，如果被人誤食，可能會出現(xiàn)呼吸困難，刺激腸胃的現(xiàn)象，對身體有一定的危害性。但是黃花菜它是可以進行食用的，并且它含有非常豐富的營養(yǎng)，有利于人們的身體健康。