餐飲油煙凈化器注意事項

餐飲油煙凈化器是指餐飲行業(yè)使用的油煙凈化設備。利用機械分離和靜電凈化的雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下被吸入管道，進入餐飲油煙凈化器的初級凈化、分離和稱重裝置。利用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧顆粒進行物理分離和整流。

餐飲油煙凈化器的注意事項

1.每臺灶具對應的處理風量約為2000 ~ 2500m3/h，根據灶具的數量和安裝位置確定總的處理風量，挑選相應凈化器的規(guī)格和型號。

2.凈化器可以安裝在室內和室外。對于室外安裝的凈化器，請在機器上方安裝防雨裝置，以延長機器的使用年限。餐飲油煙凈化器周圍需要預留維護空間，機箱門要有90度以上的自由開啟空間，便于日后的維護、清理和維修。

3.安裝前，給機器通電一段時間，以檢驗機器的電極在運輸或搬運過程當中是否會移位。

4.機器的進風口和出風口可以隨意互換，進風方向必須有濾網。

5.安裝餐飲油煙凈化器與油煙機出風口的距離至少應在4米以上，以保證消防安全和凈化效果；凈化器與風扇的距離在2m以上，應該將凈化器安裝在風扇前面。如果需要在凈化器前面安裝風扇，風扇的出風口不可直接對著凈化器吹，否則會影響凈化器的凈化效果。凈化器的進氣口應該沒有彎頭。

6.設備箱必須安全接地。

7.連接放油管(注意:不要堵塞放油管)

8.挑選匹配的風機風量，一般等于凈化器的處理風量。(此數據僅供參考，具體由工程師根據現(xiàn)場情況確定。如果風扇的風量大于凈化器的較大處理風量，就會影響凈化器的凈化效果。)當風機風量滿足廚房通風要求時，風機風量越小，對凈化器的效果越好，通過凈化器的風速應在6m/s以下。

9.餐飲油煙凈化器通過法蘭與排氣導管連接，所有連接處應密封，避免漏油。

10.為保證安全，要求餐飲油煙凈化器與風扇聯(lián)動，即凈化器與風扇同時開啟和關閉；如果無法聯(lián)動，必須先啟動風扇10分鐘后再啟動凈化器(尤其是北方寒冷的冬天，啟動風扇的時間更長)，關機時先關閉凈化器，再停止風扇。