文章摘要: 有些人表層光鮮亮麗,背地里燒菜卻總是糊鍋。沒錯,說的就是你!要想做出一桌好菜,一口好鍋必不可少,對做菜小白們來說,如果非要精通油溫的把控、翻炒的節(jié)奏才能安穩(wěn)度過一段廚房時光,那實在是太不友好了。為了快速踏入精致廚師的行列,我想,一款好用的不
有些人表層光鮮亮麗,背地里燒菜卻總是糊鍋。沒錯,說的就是你!要想做出一桌好菜,一口好鍋必不可少,對做菜小白們來說,如果非要精通油溫的把控、翻炒的節(jié)奏才能安穩(wěn)度過一段廚房時光,那實在是太不友好了。為了快速踏入精致廚師的行列,我想,一款好用的不粘鍋才是王道!
推薦1:雙立人motion?L不粘鍋
這款平底鍋真的深得下廚愛好者的心,它采用小平底設計,當成平底鍋煎雞胸肉、攤煎餅都沒問題。來自杜邦的三層不粘涂層技術,讓這口鍋歷久耐用,翻炒順手,就連薄薄的蛋皮都能翻炒飛起。
推薦2:ecowin麥飯石不粘鍋
這口鍋的造型偏平底鍋式,但它擁有大尺寸的圓底,鍋身加厚加深,讓容量加大,蒸炒烹煎對它來說都是小case。它取材自麥飯石,鍋身一體,不變形不生銹,導熱快保溫久,加厚壓鑄更加耐用。
推薦3:Jeetee麥飯石不粘鍋
糊鍋?不存在的。這款不粘鍋讓你和廚房事故說拜拜。歐標鋁合金內(nèi)膽和加厚復合鍋底雙重加持,鍋身導熱快而均勻。最重要的是,就算不加油,它也不粘不糊,再也不擔心煎魚煎雞翅破皮了。無論是從材質、功能上,這都是一口值得入的不粘煎炒鍋。
推薦4:Momscook?不銹鋼不粘鍋
都說不粘鍋的涂層脆弱,最好使用硅膠鏟和木鏟,但是這款不粘鍋就是如此清新脫俗,用鐵鍋鏟也完全不怕的。它采用不粘層+蜂窩結構,讓氣體懸浮從而達到不粘效果,更耐刮更耐造。而且它可以與各種炊具實現(xiàn)兼容,電磁爐、煤氣灶、電爐,不用擔心買鍋還得換炊具。
推薦5:佳佰綠韻系列不粘鍋
顏值控的首選!牛油果綠的外觀、奶白色的不粘層、輕盈復古的木質把手,盡顯優(yōu)雅的廚房藝術。這款鍋的特色之一就是輕,它只重0.7kg,女生們單手就可輕松掂鍋,而且不礙地方,容易懸掛。這樣一口靚麗的鍋放在廚房,也是一道能為心情增色的風景線啊。
推薦6:Neoflam?陶瓷不粘鍋
韓式設計的外觀、給力的不粘工藝,讓這款鍋成為外貌和實力兼?zhèn)涞拇嬖凇K捎梦鍖訅鸿T技術,擁有三層復合導熱底,導熱均勻,不管是明火還是電磁爐都能輕松hold住。如果說買不粘鍋的理由之一是不想花大力氣洗鍋,那么這款不粘鍋一定能滿足你——輕輕一擦,污漬去無蹤。
下廚是一件讓人心情愉快的事情,可是難洗的污漬、滿頭滿臉的油煙總是讓人精致感全無!不粘鍋油煙少、易清理,而且烹飪出來的食物也同樣美味,可以說,離成為一位大廚,你只缺一口鍋了。所以,聽我的,買它!
精致廚房生活,從一款不粘鍋開始
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