酒店餐飲空間裝修設(shè)計(jì)應(yīng)注意的幾大細(xì)節(jié)

在酒店裝修過程當(dāng)中，餐飲空間裝修尤為重要，不僅需要考慮的是餐飲空間如何裝修更能融入酒店主題環(huán)境，如何設(shè)計(jì)才能通過餐飲空間提升酒店整體質(zhì)量，以及如何設(shè)計(jì)才能提升供餐效率，還要做好消防、衛(wèi)生安全等基礎(chǔ)保障。 ? 酒店餐飲空間裝修設(shè)計(jì) ? 餐飲空間墻面、頂面和地面裝修設(shè)計(jì) 1、墻面瓷磚：餐飲空間的墻面瓷磚和住宅家裝瓷磚完全不一樣，家用的可以挑選冷色調(diào)帶顏色的瓷磚，但酒店餐飲空間需要考慮的是裝修風(fēng)格統(tǒng)一性。 ? 2、地面要防滑：餐廳和廚房的地面需要挑選防滑的瓷磚，防滑地磚可以避免廚房廚師的不小心滑倒。 ? 3、餐廳和廚房工程的吊頂要挑選防腐蝕的材質(zhì)，因?yàn)閺N房的油煙氣比較大，一般用的是鋁扣板，鋁扣板材質(zhì)的吊頂是耐腐蝕性不錯(cuò)的材料。 ? 4、照明：餐廳應(yīng)挑選直射射燈，吊燈為主燈，射燈或漫射光帶為輔助環(huán)境，營(yíng)造氛圍。主燈安裝的高度要以餐桌為基準(zhǔn)，適合人坐下不刺眼，主燈高度可調(diào)更理想。 ? 5、色彩：餐飲的色彩設(shè)計(jì)其實(shí)很重要。褐色、棕褐色或杏色，接近肉色的淺珊瑚紅是最合適營(yíng)造餐廳氛圍的配色。 ? 6、明溝的設(shè)計(jì)要保證直線性及合理的坡度。這樣排水才能暢通。 ? 7、廚房的下水溝一般用的是瓷磚，也有用不銹鋼材質(zhì)進(jìn)行焊接。 ? 總結(jié)：作為大型酒店的配套設(shè)施，餐飲空間對(duì)提升酒店質(zhì)量有著重大的作用，酒店餐飲空間裝修設(shè)計(jì)要注意其風(fēng)格和主題與酒店的整體風(fēng)格統(tǒng)一協(xié)調(diào)。餐廳空間必須達(dá)到接待顧客和方便顧客用餐這些基本要求，同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。 ? 易家建造