野生花椒木的用途？ 野生花椒有毒嗎？

本文圍繞野生花椒木展開(kāi)，探討了其多種用途，包括制作打狗棍、手杖、熏肉材料以及煙桿等，同時(shí)解答了野生花椒的毒性、保存方法、結(jié)果時(shí)間、種植技術(shù)等問(wèn)題，并介紹了野生花椒的品種識(shí)別與分布。

1、制作打狗棍

在以前農(nóng)村經(jīng)常有走街串巷做買(mǎi)賣(mài)的小商販，也有一些因?yàn)樘鞛?zāi)人禍造成的乞丐，狗就喜歡咬這種人，所以農(nóng)村的乞丐或者小商販一般都會(huì)備上一根打狗棍既可以防狗也可以防身。而花椒樹(shù)木因?yàn)楸韺颖容^粗糙再加上比較堅(jiān)硬，經(jīng)常會(huì)被制作成打狗棍。

2、做成手杖

雖說(shuō)現(xiàn)在走街串巷的小商販少了，農(nóng)村的乞丐也少了，對(duì)打狗棍的需求也少了，但是現(xiàn)代人更注重保健了，而花椒木因?yàn)楸韺哟植诓黄降母泶瘢脕?lái)制作手杖可以作為保健器具使用。就是手握住手杖上下摩擦，可以有效按摩手部穴位起到良好的保健作用。

3、制作熏肉、熏腸

花椒樹(shù)雖然沒(méi)有花椒一樣的使用價(jià)值，可以作為調(diào)料品進(jìn)入餐桌，但是使用花椒樹(shù)和著其它品種的木材可以作為熏肉的材料使用，據(jù)說(shuō)使用花椒樹(shù)熏制的臘肉、臘腸可以去腥，讓臘肉的風(fēng)味更鮮美。

4、制作煙桿、煙嘴、磨牙棒

花椒樹(shù)木的木制結(jié)構(gòu)疏松，不結(jié)實(shí)，所以有的老農(nóng)還喜歡將花椒木的中間用燒紅的鐵條打通，然后制作成煙嘴或者煙桿。有的家長(zhǎng)還會(huì)用花椒樹(shù)給小孩制作磨牙棒。

野花椒沒(méi)有毒?；ń肥俏覀兒芏嗟胤阶霾硕紩?huì)用到的一種調(diào)味料，川菜里面用的尤其多，而從品種上面來(lái)說(shuō)，野生的花椒是一個(gè)比較特殊的品種，它可以算作一種調(diào)味料，更加可以算作一種中藥。這篇文章就讓我們來(lái)解答一下大家經(jīng)常提出的一個(gè)問(wèn)題，那就是野花椒能吃嗎?答案當(dāng)然是肯定的，

1、花椒不宜受潮,一定要密封好放置干燥通風(fēng)處保存。

2、鮮花椒要用自封袋封住，放在冰箱里；干花椒量大裝到袋子里，注意要通風(fēng)干燥。下面要墊上木板或別的物體隔潮，以免潮氣多了會(huì)發(fā)霉。

3、采摘來(lái)的鮮青花椒洗凈后去除多余的水分，拿一個(gè)密封好的塑料袋放進(jìn)一些涼開(kāi)水，平放進(jìn)冰箱的冷凍室。什么時(shí)候想用拿出來(lái)連冰帶花椒弄下所需的多少放進(jìn)湯里就行。一般能保持一年，絕對(duì)的原汁原味和剛采摘的差不多。

花椒樹(shù)一般栽后2年開(kāi)始掛果，3年即有收益，后期掛果增加，5-7年進(jìn)入盛果期，盛果期年限為10-15年，長(zhǎng)的可達(dá)到20年。

花椒樹(shù)的田間管理

花椒每年需要進(jìn)行2-3次的中耕除草，春夏季秋各一次，因?yàn)榛ń肥菧\根系作物，因此中耕除草不可過(guò)深，以防傷段太多的根系而影響花椒正常生長(zhǎng)發(fā)育。

野生花椒根比普通花椒根更粗壯細(xì)根多

北京密云山上有花椒樹(shù)， 大多山上都有花椒樹(shù) ，北京的花椒樹(shù) 挺多的， 連小區(qū)旁邊花園里都有， 老百姓沒(méi)事時(shí)候就栽上一棵，兩三年就有花椒，到了秋天的時(shí)候自己摘一下，花椒 夠吃上一年的了 花椒樹(shù)也很好養(yǎng)

野生花椒樹(shù)沒(méi)有毒。

花椒樹(shù)為喬木或灌木，或木質(zhì)藤本，常綠或落葉。莖枝有皮刺，分布于夏威夷、澳大利亞及太平洋一些島嶼的屬于Sect. Blackburnia 的成員無(wú)刺。葉互生，奇數(shù)羽葉復(fù)葉，稀單或3小葉，小葉互生或?qū)ι壔蛲ǔＨ~緣有小裂齒，齒縫處常有較大的油點(diǎn)。圓錐花序或傘房狀聚傘花序，頂生或腋生。

播種方法

在準(zhǔn)備好的育苗畦內(nèi)開(kāi)溝，溝間距20-25厘米，為深4-5厘米，溝寬8-9厘米，溝底踏平，將種子均勻撒入溝內(nèi)，溝上培土，翌年開(kāi)春后，檢驗(yàn)發(fā)芽情況，當(dāng)少量種子破土?xí)r，刮去上部覆土，留下部覆土3-4厘米，當(dāng)種子80%以上破口時(shí)，再刮一次土，留1-2厘米。每畝播種量5-6公斤。播期應(yīng)在土壤封凍前，一般在10月中旬至11月上旬，花椒產(chǎn)區(qū)可在8月中下旬至9月上旬采種后立即播種。

肥水管理

合理施肥可以顯著增產(chǎn)。基肥春施、秋施皆可，以秋季果實(shí)采收后施入最好，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混勻，施后灌水。

追肥每年兩次。第一次在萌芽期，可促進(jìn)梢葉生長(zhǎng)，提高座果率，促進(jìn)幼果生長(zhǎng)；第二次在采收后，也可結(jié)合秋施基肥一起進(jìn)行，有利于花芽分化和根系生長(zhǎng)，提高葉功能，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)貯藏，對(duì)保證翌年增產(chǎn)有重要作用。追肥量成齡樹(shù)每次每株尿素0.25-0.5公斤，追肥后要及時(shí)灌水。

干旱年份應(yīng)注意4、5、6 月份適當(dāng)灌水，以保證梢葉生長(zhǎng)開(kāi)花和幼果發(fā)育對(duì)水分的需要，避免嚴(yán)重落果?；ń凡豢?jié)常昙疽⒁馀潘罎场?0-50厘米處定干。

剪疏留壯

冬剪時(shí)疏去主干下部枝條，保留上部3-6個(gè)枝條做主枝，1年選不齊可分兩年完成，將中央直立枝疏除開(kāi)心。對(duì)選定的主枝短截1/3，剪口留壯芽。在離中干50厘米處選留第一側(cè)枝，以后每隔30—40厘米分別選留第二、第三側(cè)枝，左右排開(kāi)。對(duì)過(guò)密結(jié)果枝去弱留壯，做到樹(shù)冠內(nèi)外枝不壓枝，分布均勻，處處能伸進(jìn)拳頭，光照好，又便于采收。疏除過(guò)多大枝和過(guò)密細(xì)弱枝條?；乜s結(jié)果枝組至后部的壯枝壯芽處，促發(fā)壯枝，更新復(fù)壯，通過(guò)這樣集中營(yíng)養(yǎng)，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)的修剪方法，對(duì)壯樹(shù)增產(chǎn)有明顯的效果。夏季修剪，一般全年進(jìn)行2-3次，其主要作用是將過(guò)多而無(wú)保留利用價(jià)值的背上旺梢，徒長(zhǎng)枝和背下細(xì)弱枝及時(shí)抹除或疏除，并疏去樹(shù)下萌蘗枝，以改善光照，集中營(yíng)養(yǎng)，提高產(chǎn)量。

　　整形修剪：花椒喜光，成枝力強(qiáng)，粗壯結(jié)果母枝結(jié)果能力強(qiáng)，通過(guò)修剪，集中營(yíng)養(yǎng)，改善光照才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

原產(chǎn)我國(guó)的花椒屬植物主要有如下幾種。

1.花椒。又叫秦椒、鳳椒、蜀椒，簡(jiǎn)稱(chēng)椒樹(shù)，是我國(guó)栽培廣泛且經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的品種，幾乎遍及全國(guó)各地。

枝具皮刺，皮刺基部多寬扁。小葉常5～9片，卵形、卵狀矩圓形至卵圓形，邊緣有細(xì)鈍齒?；ㄐ蝽斏?。果實(shí)蓇葖果，球形，表層密生疣狀腺點(diǎn)，成熟后淺紅色至紫紅色。花期4～5月份，果期6～10月份。

2.野花椒。是產(chǎn)椒皮的主要種類(lèi)之一，用途同花椒，但品味稍差。主要分布于長(zhǎng)江以南及華北山地灌木叢中，多為野生，少見(jiàn)栽培。

枝具皮刺及白色皮孔。小葉常5～9片，卵狀圓形或卵狀矩圓形，柄極短近于無(wú)柄，邊緣具細(xì)鈍齒?；ㄆ?～5月份，果期6～8月份。

3.川陜花椒。又叫大金花椒。本種可作花椒的砧木，果皮可提取芳香油，種子也可榨油。分布于甘肅、陜西二省南部及四川北部。

枝具皮刺，皮刺直伸，基部增大。小葉常11～17片，倒卵形或斜卵形，兩側(cè)不對(duì)稱(chēng)，上半部邊緣有細(xì)鈍齒。花序腋生或頂生。蓇葖果表層腺點(diǎn)突起，成熟后紫紅色。花期4～5月份，果期6～8月份。

4.竹葉花椒。簡(jiǎn)稱(chēng)竹葉椒。用途與花椒相同，但果皮麻味較濃而香味稍差。主要分布于西南、華東、華中及華北[8u58藥材網(wǎng)www.8u58.com]，山地有少量栽培，或作花椒砧木。

野生花椒樹(shù)又叫臭花椒樹(shù)，它的枝干特別光滑細(xì)膩，葉子比種植的花椒樹(shù)葉子細(xì)長(zhǎng)，花椒果實(shí)小，聞起來(lái)有點(diǎn)異味