豆的生長發(fā)育規(guī)律？

大豆的生長發(fā)育是一個(gè)復(fù)雜而精細(xì)的過程，從萌發(fā)到成熟，經(jīng)歷不同的階段，每個(gè)階段對(duì)環(huán)境條件有著特定的要求。了解并掌握這些生長發(fā)育規(guī)律，對(duì)于大豆的栽培管理和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。

大豆從萌發(fā)到成熟，經(jīng)歷不同的生長發(fā)育階段，每個(gè)階段對(duì)溫度、光、水等環(huán)境條件有不同的要求。

1.生育期：大豆從出苗到成熟所經(jīng)歷的天數(shù)。大豆生育期受遺傳特性、光溫條件及其他環(huán)境條件影響，不同品種及同一品種在不同地區(qū)和季節(jié)播種時(shí)生育期不同。通常以始花為界分為營養(yǎng)生長和生殖生長兩個(gè)階段。

2.生育時(shí)期：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，將大豆的一生分為萌發(fā)出苗期、幼苗生長期、花芽分化期、開花結(jié)莢期、鼓粒期、成熟期等6個(gè)生育時(shí)期。

大豆種子在土壤水分、空氣條件適宜，溫度穩(wěn)定在10℃時(shí)，種子即可發(fā)芽。但發(fā)芽速度緩慢，大豆發(fā)芽的最適宜溫度是20℃~22℃。大豆種子發(fā)芽需要吸收相當(dāng)自身重量的120%～150%的水分。

1.大豆的萌發(fā)：胚根從胚珠的珠孔伸出，當(dāng)胚根伸長到與種子等長時(shí)稱發(fā)芽。胚軸伸長，種皮脫落，子葉隨下胚軸伸長露出土面，當(dāng)子葉展開時(shí)稱出苗。條件適宜時(shí)，播種后4~6天即可出苗。

2.大豆的萌發(fā)期介紹：在大豆萌發(fā)過程當(dāng)中子葉(俗稱豆瓣)內(nèi)儲(chǔ)藏韻營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)呼吸作用降解轉(zhuǎn)化。其中，蛋白質(zhì)降解為氨基酸，脂肪先降解為甘油和脂肪酸，然后進(jìn)一步降解為小分子物質(zhì)，為幼苗的生長發(fā)育提供能量，在萌發(fā)期和出苗后期的一段時(shí)期內(nèi)，子葉中儲(chǔ)藏的營養(yǎng)物質(zhì)是大豆生長發(fā)育的主要能量和物質(zhì)的來源。因此，種子大小與質(zhì)量直接影響幼苗的壯弱。所以，在播種時(shí)要對(duì)種子進(jìn)行精選，達(dá)到苗全、苗壯的目的。

3.幼苗期：從出苗到花芽分化前為幼苗期。出苗后2片子葉展開4～5天后，其幼莖繼續(xù)伸長，上面的2片對(duì)生的單葉展開，此時(shí)稱單葉期。以后長出第一片復(fù)葉時(shí)稱3葉期。3葉期地面上部分增長速度較慢，地下根系生長較快形成根瘤。以后不斷產(chǎn)生互生的復(fù)葉。

4.幼苗期管理：從單葉展開到第一個(gè)復(fù)葉展開需要10天左右的時(shí)間，以后每隔4～5天長出一片復(fù)葉，此期末根系初步形成，開始需要較多的水分和養(yǎng)料。幼苗期為20～25天，占整個(gè)生育期的1/5，這時(shí)期是地下根系生長較快的長根期。應(yīng)注意蹲苗，加強(qiáng)田間管理，盡早間苗、定苗、補(bǔ)苗通過鏟趟松土促進(jìn)根系的生長，達(dá)到苗全、苗勻、苗壯，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

從花芽開始分化到始花為花芽分化期，也是分枝期。一般約經(jīng)25～30天。當(dāng)復(fù)葉出現(xiàn)4～5片時(shí)，主莖下部開始發(fā)生分枝同時(shí)分化花芽。大豆花芽的分化和現(xiàn)蕾是在短日照條件下進(jìn)行的。

1.分枝期：花芽開始分化過程：先出現(xiàn)半球狀花芽原始體，接著在它的前面形成事片，再形成筒；繼而分化出龍骨瓣、翼瓣和旗瓣；環(huán)狀的雄蕊原始體相繼分化；在雄蕊中央雌蕊開始分化，并出現(xiàn)胚珠原始體；隨后進(jìn)人胚珠、花藥原始體分化，花器官逐漸長大，最后陸續(xù)形成花蕾、花粉和胚囊，完成花芽分化。

2.分枝期管理：在大田生產(chǎn)條件下，出苗后20～30天開始進(jìn)入花芽分化期，大豆開始進(jìn)人生殖生長和營養(yǎng)生長并進(jìn)時(shí)期。要注意協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長，達(dá)到株壯、枝多、花芽多、花健的要求。對(duì)苗期發(fā)育不良的地塊，這時(shí)必須加強(qiáng)肥水管理。

3.開花期：從始花到終花為開花期，從小的豆莢出現(xiàn)到幼莢形成為結(jié)莢期，由于大豆開花與結(jié)莢是并進(jìn)的，所以這兩個(gè)時(shí)期通稱開花結(jié)莢期。大豆花很小，著生在葉腋或莖的頂端，每個(gè)花簇上著生的花數(shù)，因品種和栽培條件不同而異。

4.開花期管理：大豆落花落莢率高，因此每個(gè)花簇結(jié)莢數(shù)較少。大豆開花以上午6～9時(shí)為多，由現(xiàn)蕾至開花一般為3～7天。開花結(jié)莢期是大豆生育最旺盛的時(shí)期，是需要水分和養(yǎng)料最多的時(shí)期，栽培條件直接影響大豆的株高、莖粗、葉面積、開花數(shù)和節(jié)莢數(shù)。在前期苗全、苗壯、分枝多的基礎(chǔ)上，花期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，并使通透良好，以達(dá)到花多、莢多、粒多和減少花菜脫落的要求。