文章摘要: 近年來,由微生物引起的惡性事件呈上升趨勢。家電很多產(chǎn)品都容易滋生細(xì)菌。所以,如何改善這個問題,離不開抗菌劑。在自然界中,有許多物質(zhì)具有很好的殺菌或抑制微生物的作用,如一些特定基團(tuán)的有機化合物、一些無機金屬材料及其化合物、一些礦物質(zhì)和天然物質(zhì)
近年來,由微生物引起的惡性事件呈上升趨勢。家電很多產(chǎn)品都容易滋生細(xì)菌。所以,如何改善這個問題,離不開抗菌劑。
在自然界中,有許多物質(zhì)具有很好的殺菌或抑制微生物的作用,如一些特定基團(tuán)的有機化合物、一些無機金屬材料及其化合物、一些礦物質(zhì)和天然物質(zhì)等。但目前抗菌材料是指通過添加一定量的抗菌劑來抑制或殺滅表層細(xì)菌的新型功能材料,如抗菌塑料抗菌纖維、織物抗菌陶瓷抗菌金屬材料等。
一、抑菌原理
a)金屬離子接觸反應(yīng)機理
接觸反應(yīng),造成微生物共同成分的破壞或功能障礙。當(dāng)銀離子到達(dá)微生物細(xì)胞膜時,受到負(fù)電荷庫侖力的引力吸引,銀囊進(jìn)入細(xì)胞,與SH基反應(yīng),使蛋白質(zhì)凝固,破壞合成酶的活性。
b)催化激化的機理
一些微量金屬元素能氧化或與蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、糖苷等發(fā)生反應(yīng)。在細(xì)菌細(xì)胞中,破壞它們的正常結(jié)構(gòu),從而使死亡或失去增殖能力。
c)陽離子固定機理
帶負(fù)電荷的細(xì)菌會被抗菌材料上的陽離子吸引,抑制細(xì)菌的自由運動,抑制其呼吸技能,即發(fā)生“接觸死亡”。
d)細(xì)胞內(nèi)容物、酶、蛋白質(zhì)和核酸的損傷機制
抗菌劑與核糖核酸和脫氧核糖核酸反應(yīng),阻止其分裂繁殖。
二、抗菌劑的類型
抗菌劑主要分為有機抗菌劑和無機抗菌劑。用于塑料的抗菌劑也有少量的天然抗菌劑和聚合物抗菌劑。
無機抗菌劑
a)銀沸石抗菌劑
銀沸石是早期開發(fā)的塑料用抗菌劑。銀通過離子交換結(jié)合到多孔沸石上。沸石是堿金屬或堿土金屬的鋁硅酸鹽化合物。
b)磷酸鹽抗菌劑
類磷酸鹽抗菌劑是一種重要的無機抗菌劑,耐高溫性能好,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,抗變色性能優(yōu)異,包括磷酸鋯抗菌劑、磷酸鈣抗菌劑和磷酸鈦抗菌劑。
磷酸鋯抗菌劑是在磷酸鋯晶體中引入銀離子,然后經(jīng)過1200℃高溫處理得到的,通式為AgHmZr(PO4)3D 抗菌劑。
c)陶瓷基底抗菌劑
陶瓷抗菌劑是在抗菌陶瓷的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,其基本原理是陶瓷內(nèi)部存在一定的空隙,可以吸附金屬離子,使其穩(wěn)定存在。
d)水玻璃抗菌劑
用硅砂、磷酸鹽、硼酸鹽、碳酸鈉和金屬鹽熔化抗菌成分,制成含氧化銀和氧化銅的水玻璃,再將其制成粉末或玻璃珠,得到玻璃基抗菌劑。
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