丑橘是什么雜交的

丑橘是清見柑橘與中野3號椪柑雜交的。又叫凸頂柑、丑八怪、丑橙等，學名不知火。果實大，平均果重在200克，最大能長到400克。果實形狀為倒卵形，果皮黃橙色。果面稍粗糙，容易剝果皮。丑橘吃起來口感是比不錯的，甜度高，果汁糖度在13%以上，最高能達到17%左右。

一、丑橘是什么雜交的

丑橘是清見柑橘與中野3號椪柑雜交的。丑橘又叫凸頂柑、丑八怪、丑橙等，學名不知火。屬于雜交品種，并不是轉基因水果。它的果實大，平均果重在200克，最大能長到400克。果實為倒卵形，果皮黃橙色。通常是在10月上旬開始著色，12月上旬會完全著色，果面稍粗糙，容易剝果皮。果汁糖度在13%以上，最高能達到17%，因此味道極甜。

二、丑橘的挑選方法

挑選丑橘的時候可觀察它的把，若是果枝是綠色的，就說明還很新鮮。如果已經(jīng)變?yōu)辄S色的了，就說明放置的時間比較長了，不新鮮了。還可摸表皮，若是表皮粗糙，顏色并不鮮亮，這樣的口感反而是好的，吃起來甜度高。若是表皮光滑，顏色暗淡的，吃起來口味就會酸一些?；蛘叩嗟嘀亓恳残?，重的就說明水分多，口感好。輕的說明水分已經(jīng)流失了，不新鮮了。此外，也可捏一下丑橘的表皮，若是表皮軟硬適中，彈性比較大，就說明新鮮，口感好。過軟的或者是過硬的口感都不會太好。