挑選電磁爐的五種技巧

首先是頂板。頂板的質(zhì)量直接關(guān)系到電磁爐的使用性能，屬于電磁爐的核心部件。因此板材選取會(huì)對(duì)電磁爐的價(jià)格有很大的影響。在外觀、承重和安全性等方面也會(huì)有很大的差別。質(zhì)量較差的電磁爐很容易變色、變形甚至開裂。當(dāng)前各大電磁爐品牌使用的頂板主要是德國肖特、日本NEG板和國產(chǎn)普通板，同時(shí)國產(chǎn)板分為A、B、C三級(jí)。很多國產(chǎn)C級(jí)板因其在耐熱性等方面的缺點(diǎn)，很容易發(fā)黃、變色，所以廠家會(huì)在頂板上印上一些花、草、蟲、魚的圖案來掩飾變色的特征。國產(chǎn)B級(jí)板邊沿粗糙，光澤度不理想。

其次是智能性。智能化是隨著電腦技術(shù)的發(fā)展而提高的一種比較有科技含量的功能，電磁爐本身在烹飪過程不會(huì)產(chǎn)生明火和廢氣，這本身就是科技進(jìn)步的重要表示。但電磁爐的干燒斷電、2小時(shí)自動(dòng)檢測、兒童保護(hù)鎖、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)、高溫指示等方面還是非常重要的輔助性需求。

第三不要只看功率大小。熱功率是電磁爐主要的指標(biāo)，功率越大，加熱的速度越快，因此功率大的產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)相應(yīng)有所提高?？紤]到當(dāng)前消費(fèi)者電源線路和承受能力的限制，市場銷售的電磁爐產(chǎn)品功率多集中在2000W左右，已經(jīng)可以滿足一般家庭的需求。因此消費(fèi)者要結(jié)合自己的實(shí)際家庭需要，并非功率越大越好。

第四要看爐面的光潔度。盡管廠家宣傳其產(chǎn)品有防水、防油污等多方面功能，但油污等會(huì)污染爐面進(jìn)而對(duì)電磁爐的美觀造成影響，所以需要表層平滑會(huì)有利于清洗，因此爐面的光潔度是一個(gè)很重要的考慮指標(biāo)，同時(shí)，爐體的棱角太多也會(huì)對(duì)清洗造成一定的不便。從保養(yǎng)的角度來說，簡約、平滑的設(shè)計(jì)比較有優(yōu)勢。

第五不要受贈(zèng)品左右，一定貨比三家。為了促進(jìn)消費(fèi)者的購買欲望，各大廠家和銷售商都會(huì)在促銷手段上做足文章，一般的都會(huì)贈(zèng)送湯鍋、炒鍋等必備的東西。但這些贈(zèng)品的質(zhì)量差別很大，湯鍋和炒鍋就有單底和雙底之分，并且在材質(zhì)和用料方面也會(huì)有很大的區(qū)分，這些贈(zèng)品鍋具的價(jià)格一般是在50到100元不等，電磁爐價(jià)格越高，贈(zèng)品越多，贈(zèng)質(zhì)量量也會(huì)有所提高。

同時(shí)，對(duì)于售后服務(wù)等相關(guān)承諾也需要有足夠的重視，消費(fèi)者在挑選電磁爐時(shí)，最好挑選技術(shù)成熟、廠家服務(wù)網(wǎng)絡(luò)健全的品牌產(chǎn)品。

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