蔬菜植物學(xué)分類明細(xì)表 蔬菜植物學(xué)八大科

本文探討了蔬菜的多種分類，包括根菜、葉菜、花菜等不同類別，并詳細(xì)列舉了各類蔬菜的具體種類。此外，還涉及了植物學(xué)分類方法，以及藍(lán)藻、棉花、核桃、胡蘿卜、花生等多種植物的學(xué)分類信息。

根菜類

有蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍(lán)、根用甜菜、豆薯、葛等。【詳細(xì)】

葉萊類

有小白菜、芥菜、菠菜、芹菜、莧菜、結(jié)球甘藍(lán)、卷心菜、木耳菜、空心菜等。【詳細(xì)】

花菜類

有花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊等?！驹敿?xì)】

茄果類

屬于果菜類，有茄子、番茄、辣椒、秋葵、甜椒等?！驹敿?xì)】

莢果類

屬于果菜類，有菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。【詳細(xì)】

瓠果類

屬于果菜類，有黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等?！驹敿?xì)】

芽苗菜

有豌豆芽、香椿芽、蘿卜芽、蕎麥芽、花生芽、姜芽、黃豆芽、綠豆芽等?！驹敿?xì)】

薯芋類

有紅薯、紫薯、土豆、芋頭、山藥等?！驹敿?xì)】

蔥蒜類

大蒜、洋蔥、大蔥、胡蔥、韭菜、藠頭、蒜薹等?！驹敿?xì)】

菌類

有木耳、銀耳、平菇、草菇、金針菇、香菇、杏鮑菇、茶樹菇、猴頭菇、雙孢菇等。【詳細(xì)】

水生蔬菜類

有蓮藕、茭白、荸薺、莼菜、蒲菜、豆瓣菜、龍須菜、菱角等。【詳細(xì)】

野菜類

蒲公英、馬齒莧、蕨菜、水芹菜、桔梗、薄荷、魚腥草、車前草、刺兒菜、紫背菜等?！驹敿?xì)】

韭菜，南瓜，北瓜，冬瓜，絲瓜，扁豆角，黃瓜，西紅柿，茄子，生菜，油麥菜，芹菜，青椒，辣椒，芥菜，春季種。茴子白，豆角，春夏都可種。紅蘿卜，白蘿卜，小蔥，白菜，香菜，青菜，秋季種，

1、藍(lán)球藻Basketballalgae；

2、顫藍(lán)藻細(xì)胞藻Oscillatoriasp；

3、念珠藻Nostoc4、發(fā)菜seaweed藍(lán)藻門分為兩綱：1、色球藻綱：藻體為單細(xì)胞體或群體2、藻殖段綱：藻體為絲狀體，有藻殖段

植物分類學(xué)，植物形態(tài)學(xué)，植物遺傳學(xué)，植物生理學(xué)，植物生態(tài)學(xué)

棉花，是錦葵科（Malvaceae）棉屬（Gossypium）植物的種籽纖維，原產(chǎn)于亞熱帶。植株灌木狀，在熱帶地區(qū)栽培可長到6米高，一般為1到2米。

花朵乳白色，開花后不久轉(zhuǎn)成深紅色然后凋謝，留下綠色小型的蒴果，稱為棉鈴。棉鈴內(nèi)有棉籽，棉籽上的茸毛從棉籽表皮長出，塞滿棉鈴內(nèi)部，棉鈴成熟時裂開，露出柔軟的纖維。纖維白色或白中帶黃，長約2至4厘米（0.75~1.5寸），含纖維素約87～90%，水5~8%，其他物質(zhì)4~6%。棉花產(chǎn)量最高的國家有中國、美國、印度等。

1.人為分類法 ：是按照人們的目的和方法，以植物一個或幾個特征或經(jīng)濟(jì)意義作為分類依據(jù)的分類方法。例如，將植物分為木本植物和草本植物，糧食作物或經(jīng)濟(jì)作物等。此種方法簡單易懂，便于掌握，但不可反映植物類群的進(jìn)化規(guī)律和親緣關(guān)系。2.自然分類法：是以植物進(jìn)化過程當(dāng)中親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近作為分類標(biāo)準(zhǔn)的分類方法。這種方法科學(xué)性較強，在生產(chǎn)實踐中也有重要意義。例如用于人工雜交、培育新品種、探索植物資源等。

屬核桃科。種子植物門，雙子葉植物綱，殼斗木，胡桃屬。

胡蘿卜按植物學(xué)分類屬于傘型科蔬菜

花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網(wǎng)狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆?；ㄉL于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。

花生又叫落花生為豆科作物，優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，花生是一年生草本植物。

皋蘆變種

sin 以湖南江華苦茶、廣西臨桂大葉、貴州興義苦茶等為代表。 適制紅茶、綠茶，質(zhì)量差異較大