種子如何發(fā)芽生長

種子在遇到水后，里面的親水物質(zhì)就會吸引水分子，使種皮變軟或破裂，通透性就會增加。種子的細(xì)胞壁會與原生質(zhì)發(fā)生水合，酶也會活化，呼吸和代謝作用就會增加，種子的體積就會增加長出胚芽，胚根，然后逐漸長出根、莖、葉，形成幼苗。

一、吸脹

種子在進(jìn)行發(fā)芽生長時，當(dāng)將種子浸泡在水中或是種子掉落到潮濕的土壤中，種子里面親水性物質(zhì)就會吸引水分子，會使種子的體積迅速增大，吸脹剛開始時，吸水會比較的快，之后會逐漸的變慢。吸脹的結(jié)果會使種皮變軟或是破裂，種皮對氣體等的通透性就會增加，就會促進(jìn)萌發(fā)。

二、水合與酶的活化

當(dāng)種子吸水階段結(jié)束后，種子的細(xì)胞壁就會與原生質(zhì)發(fā)生水合，種子里的各種酶，也會開始活化，呼吸和代謝作用就會急劇的增加。

三、種胚突破種皮

種胚會突破種皮，然后體積增大，大眾多數(shù)種子會先長出胚根，然后再長出胚芽。

四、長成幼苗

種子長出胚根、胚芽后會逐漸的長出根、莖、葉，然后形成幼苗。