啤酒花是什么植物

啤酒花是用來制作啤酒的植物，果穗可用來制作啤酒，它是屬于桑科，葎草屬的多年生攀援草本植物，還叫做酵母花、酒花、啤瓦古麗等。啤酒花的葉子為卵形或?qū)捖研?，雄花排列為圓錐花序，雌花每兩朵生于一苞片腋間，排列為穗狀花序，果實呈穗球果狀。啤酒花原產(chǎn)歐洲、美洲、亞洲，在我國各地都有栽培。

一、啤酒花是什么植物

啤酒花是桑科，葎草屬的多年生攀援草本植物，果穗可以用來制作啤酒，啤酒花還叫做酵母花、酒花、啤瓦古麗、忽布、蛇麻花等。啤酒花的葉子形狀為卵形或?qū)捖研?，長度約4-11厘米，寬度約4-8厘米，葉子基部呈心形或近圓形，葉子表層具有粗鋸齒，葉子表層密集生長著小刺毛，葉子背面分布著小毛和黃色腺點，啤酒花的雄花排列為圓錐花序，雌花每兩朵生于一苞片腋間，排列為穗狀花序，果實呈穗球果狀，瘦果比較的扁平。啤酒花原產(chǎn)歐洲、美洲、亞洲，主要分布于北半球，在我國各地都有栽培。

二、啤酒花的栽培方法

1、選地整地：挑選土質(zhì)疏松、土層深厚、肥沃的地塊來種植，提前將土壤整理一下，進行深耕25-30厘米左右，并且均勻施加腐熟的農(nóng)家肥。

2、購買種苗：提前購買好質(zhì)量優(yōu)良，長勢好，株型健壯的種苗，可以利于種植。

3、定植時間：當(dāng)溫度達到10-12℃時可以定植，一般是在春季3-4月份定植。

4、進行種植：先將種苗用0.5%的波爾多液浸泡5分鐘，然后栽種到土壤中，覆土踏實后澆水灌溉。