楊梅的吃法，能多吃嗎

楊梅最簡單的方法就是直接生吃，浸泡在鹽水中清洗干凈就能吃了。也可以制作成罐頭，跟跟冰糖一起放在鍋中煮。也可以把楊梅洗干凈之后，加入食鹽腌制變成鹽漬楊梅。還可以準備好紅糖、食鹽、檸檬汁、紅酒等制作成楊梅果醬?；蚩梢约尤氡呛桶拙泼芊獗４妫欢螘r間后就能制成楊梅酒了。

一、吃法

1、直接生吃：楊梅最簡單的方法就是直接生吃，將楊梅購買回來挑選好，然后浸泡在鹽水中清洗干凈，就可以直接吃了。

2、制作罐頭：把楊梅清洗干凈之后，跟冰糖一起放在鍋中煮，之后冷卻后就能吃了，味道酸甜可口，具有一番風味。

3、鹽漬楊梅：準備好楊梅和食鹽，然后把楊梅洗干凈之后，加入食鹽腌制一下，時間要長一些，等到食鹽逐漸侵入楊梅之中就可以吃了。

4、楊梅果醬：制作楊梅果醬也是吃法之一，可以將楊梅準備好洗干凈，然后將水控干，放到鍋子中加入半斤的紅糖用小火熬煮，不停的攪拌，之后再適當加入食鹽和檸檬汁，等到楊梅熬煮變小后，就能加入一點紅酒攪拌，一直到湯收凈。

5、用來釀酒：準備好能密封的容器，將洗干凈的楊梅擺放進去，之后鋪一層冰糖，按照這樣的順利擺，加白酒沒過楊梅，然后密封保存，等一段時間后就能喝了。

二、能多吃嗎

楊梅適量吃有好處，注意不可多吃。