高剪切乳化罐五大保養(yǎng)技巧

　　乳化罐是將一種或多種物質溶解在另一種液相中，相對穩(wěn)定地乳化混合而成的乳液。目前，該罐已廣泛用于食用油、糖、面粉、乳制品、濃縮果汁等原輔材料的乳化和混合，尤其適用于高基質粘度、高固含量物料的制備和乳化。近年來，隨著市場對乳化混合質量的要求越來越高，高剪切乳化罐憑借其突出的優(yōu)勢越來越受到市場的青睞。

　　我們知道任何設備的前提和基礎都是要注意保養(yǎng)的。無論質量多好，綜合性能多優(yōu)的乳化罐，都要注意保養(yǎng)。由于很多設備長時間工作，機械零件磨損，間隙增大，協(xié)調性發(fā)生變化，直接影響設備的工作質量。

　　因此，用戶應了解高切乳化罐的維護技巧，更好地延長罐體的使用年限，保證設備的連續(xù)、穩(wěn)定、高質量運行。

　　技巧一: 四“檢驗”:維修前，檢驗高切乳化罐連接固件是否松動，調整并擰緊，檢驗攪拌漿、刮刀、均質過濾器組件，調整并擰緊，檢驗水路、油路是否漏油，檢驗加熱管、溫度計等是否。狀況良好，接線端子緊固。

　　技巧二:高切乳化罐周圍的殘留物料要及時清理，生產(chǎn)過程當中造成的無法使用的物料也要及時處理，避免殘留物料長期堆積造成產(chǎn)品污染和設備損壞。此外，用戶應盡可能松開高剪切乳化罐罐蓋和手孔的螺絲，以防密封圈變形。

　　技巧三:乳化罐高剪切的減速機要配合適的機油或工業(yè)齒輪油。對于新購買的設備，連續(xù)使用一個月后，盡量每天更換機油并清洗油箱中的油，之后每3-5個月更換一次并清洗油箱。

　　另外，潤滑油和導熱油要每三個月加一次。如果高剪乳化罐長期使用后缺少潤滑油和導熱油，應及時添加，減少機器磨損。注意，應根據(jù)用戶手冊定期更換潤滑脂。如果設備使用頻繁，應提前檢驗潤滑脂的粘度和酸度，以便及時更換潤滑油。

　　技巧四:清洗保養(yǎng)高切乳化罐電路和電機控制箱，注意不要直接接觸水和蒸汽，避免受潮。變頻器應做好通風除塵等散熱工作，并做好每次設備維護保養(yǎng)記錄。只有做好維護工作，才能更好地延長設備的使用年限，經(jīng)久耐用。

　　技巧五:高切乳化罐體中的負載嚴禁超載，用戶應嚴格按照乳化罐體的體積，以免燒壞電機或損壞減速機等部件。

　　注意，如果長時間不使用設備，應徹底清洗，排干乳化罐和各種管道中的殘留水，各處注入潤滑油，并切斷電源。清理乳化罐時，用軟刷刷，不要用硬工具刮，以免損傷乳化罐表層。