展示柜的保養(yǎng)

　　眾所周知，展示柜的性能與日常維護(hù)息息相關(guān)，如果你在購買時(shí)特別注意展示柜的性能，那么在使用過程當(dāng)中一定要注意保養(yǎng)。讓我們來介紹一下展示柜維護(hù)的相關(guān)內(nèi)容:

　　1.未冷凍的貨物不允許直接進(jìn)入冰柜，以保證貨物質(zhì)量，避免損壞冰柜。

　　2.為了提高制冷效率，柜內(nèi)排氣管和空冷器應(yīng)及時(shí)掃霜沖洗，沖霜時(shí)，必須按規(guī)定操作，冷凍室至少要清一次柜，沖一次霜?？绽淦鞯乃P和水柜內(nèi)不得有積水。

　　3.商用展示柜采用隔熱材料，具有怕水、怕潮、怕熱風(fēng)、怕冷的特色，要保持冰、霜、水、門、燈五個(gè)等級。

　　4.雙溫商用冰柜嚴(yán)禁多水運(yùn)行。

　　5.商用冰柜的門要嚴(yán)格管理。貨物進(jìn)出櫥柜時(shí)，應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉，如果門損壞，應(yīng)及時(shí)修理，以便靈活打開和緊密關(guān)閉，避免冷運(yùn)行，所有與外部空氣接觸的門應(yīng)配備空氣幕，以減少冷熱空氣的對流。

　　6.對于展示柜的使用，根據(jù)商城冰柜的設(shè)計(jì)要求，充分發(fā)揮冷凍冷藏能力，保證安全生產(chǎn)和產(chǎn)質(zhì)量量，維護(hù)商城冰柜的建筑結(jié)構(gòu)。

　　7.大廳、柜子的墻壁、地板、門、屋頂不得有冰、霜、水，應(yīng)及時(shí)清除。