冬寒菜的種植方法和時間

種植冬寒菜一般在氣候涼爽的季節(jié)，通常挑選春季和秋季，春季播種在2月，秋季播種在9月。種之前要先整地施肥，每畝補充2000-3000千克的有機肥。之后將種子播到土中，蓋上細土并澆足水，等到幼苗長到一定程度后進行定植，并在生長期進行中耕除草。

一、種植時間

冬寒菜比較喜歡涼爽濕潤的氣候，既不耐熱也不耐寒，種子在低于8℃的環(huán)境下不會萌發(fā)，溫度在25℃的時候生根速度比較快。因此種植時間一般在春季和秋季，春季播種多在2月份，秋季播種則要等到9月下旬。

二、整地施肥

雖然冬寒菜對土壤的要求不嚴，但在疏松肥沃、排水良好的土壤中栽培會長得更好。而且這種植物不可連作，通常要間隔3年才能再次種植。為了提高土壤的肥力，種之前需要整地施肥，每畝要補充2000-3000千克的有機肥，還要施50千克的復合肥。

三、進行播種

冬寒菜播種一般采用穴播，株間距保持在35*35厘米，每穴要播入4-5粒種子，播種后蓋上細土，澆足底水，保持土壤的濕潤，等待種子出苗。在幼苗長到一定程度的時候，需要進行定植，定植時要控制好栽種密度。

四、田間管理

冬寒菜在生長期需要進行中耕除草，有雜草要及時清除，以免它和植株爭奪生長空間和養(yǎng)分。另外如果要多次采收嫩梢的話，需要在每次采收后進行追肥，肥料多選尿素。如果植株遭遇病蟲害，需要用藥物噴灑防治。