貓黃曲霉素中毒癥狀 貓黃曲霉素中毒是怎么樣的

黃曲霉素，一種超強毒性的霉菌，常因食物儲存不當(dāng)而滋生，對貓咪及人類健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，可造成肝癌等多種疾病。預(yù)防關(guān)鍵在于合理儲存食物，避免霉變，確保食品安全。

黃曲霉毒素是一種具有超強毒性的霉菌，其中含有致癌物質(zhì)?？梢哉f它的毒性絕對可以算是各種毒菌中的前幾名。黃曲霉毒素主要是食物儲存不當(dāng)造成的。需注意的是，所有發(fā)霉的食物都可能含有黃曲霉素。養(yǎng)貓的人之所以對這種霉菌非常敏感，是因為在夏天，隨著天氣變熱，貓的食欲會受到影響，容易造成食物囤積。當(dāng)它們被再次食用時，食物的質(zhì)量往往會發(fā)生變化，從而引起食物中毒。

生活中，很多普遍的食物都容易滋生這種毒素，如花生、油炸食品的油、核桃、杏仁、乳制品等。在花生及相關(guān)產(chǎn)品中，黃曲霉毒素的潛在含量會更高。毒素的形成離不開空空氣溫度和濕度的輔助。當(dāng)溫度達(dá)到37℃左右，適度達(dá)到80%~85%，再加上食物儲存不當(dāng)，黃曲霉毒素很快就會滋生繁殖。在這個過程當(dāng)中產(chǎn)生的毒素被稱為黃曲霉毒素。

有專家在動物身上做過實驗，證實黃曲霉毒素有劇毒。貓咪誤食的話，會直接損害肝功能。其毒性會造成強致癌、致畸、突變等不良疾病，極易轉(zhuǎn)化為肝癌，甚至誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌等疾病。更讓醫(yī)生為難的是，黃曲霉毒素有一種相對穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì)，也就是說，一般情況下，這種毒素不容易被破壞，只有在溫度高于280℃時才能被破壞。

黃曲霉毒素主要破壞體內(nèi)細(xì)胞的代謝和更新、蛋白質(zhì)的合成、脂肪的分泌等功能。當(dāng)毒素進(jìn)入體內(nèi)時，首先會影響肝靜脈周圍的細(xì)胞，引起細(xì)胞溶解壞死，破壞肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)。它直接維持肝臟的正常運轉(zhuǎn)，造成肝淋巴生成增加，造成肝包膜漏入腹腔，容易引起倡導(dǎo)性出血，促進(jìn)肝性腦病的發(fā)生。

貓被這種毒素感染后，前期會精神不佳，食欲不振，但體溫相對正常。病情轉(zhuǎn)到中期后，精神方面會更加呆滯抑郁，幾乎不再進(jìn)食?；疾『笃?，貓咪腹部皮膚會變黃，體溫明顯下降，排出的糞便呈現(xiàn)異常顏色，尿液明顯暗黃色，還可能有血便。當(dāng)神經(jīng)系統(tǒng)受到強烈干擾時，會出現(xiàn)抽搐直至死亡。

普遍的臨床病理特征為電解質(zhì)失衡、凝血障礙，檢測到的肝酶活性較輕或明顯升高。此外，貓的肝表層結(jié)構(gòu)可能出現(xiàn)異常，部分貓可能出現(xiàn)胃松弛，注射胃腸動力促進(jìn)劑效果不明顯。

通常情況下，需要檢測食品中黃曲霉毒素的含量。所以，在帶貓咪看病的時候，主人更好收集一些貓咪的食物樣本，幫助醫(yī)生做出診斷。

平日里，無論是存放貓糧還是人糧，都要保證周圍環(huán)境低溫、通風(fēng)、干燥，尤其是容易中毒的食物。避免陽光直射，避免用塑料制品包裝食物，盡量不要囤積食物，儲存時注意食物的保質(zhì)期。一旦發(fā)現(xiàn)食品包裝、皺皮、變色、霉變等，要果斷處置。