平菇的種植方法

1、種植時(shí)間：平菇多在春季、秋季、冬季進(jìn)行栽培，夏季不適合栽培。2、場所消毒：平菇種植的場所可用石灰水刷墻、生石灰撒地、硫磺熏蒸等方法來消毒。3、準(zhǔn)備原料：可用玉米秸、玉米心、稻草、野草、麩皮等培育原料。4、裝袋殺菌：原料裝入袋中，消毒殺菌處理。5、接種菌絲：涼爽天氣中，可在無菌環(huán)境中接入菌絲。

一、種植時(shí)間

平菇多在春季、秋季、冬季進(jìn)行栽培，在北方地區(qū)一般是從9月開始播種，一直播到第二年的2月底，夏季高溫季節(jié)雖然也能栽培種植，但是病蟲害比較嚴(yán)重，產(chǎn)量也比較低。

二、場所消毒

平菇種植的場所要處理好，應(yīng)采取石灰水刷墻、生石灰撒地的方法來消毒，也可以使用硫磺熏蒸，通過消毒殺菌處理后，這樣才能更好的有利于平菇的生長。

三、準(zhǔn)備原料

培育平菇的原料很多，比如玉米秸、玉米心、麥秸、稻草、野草、麩皮、木屑等，可用麥秸60%、玉米稈40%來配制，也可用野草50%、玉米心50%來配制。注意，如果使用玉米稈或玉米心，在使用前要用鍘刀切成豌豆大小的顆粒，不可使用發(fā)霉的秸稈，如果使用草料的話，要切成2-4厘米長的小段。

四、裝袋殺菌

將配制好的原料裝入袋子里面，然后壓成菌棒放入蒸汽鍋中蒸汽消毒處理，放進(jìn)密封的環(huán)境下，促使慢慢發(fā)酵。

五、接種菌絲

挑選合適的菌種，在天氣比較涼爽的時(shí)候，在無菌環(huán)境中接入菌絲。接種之后要加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)管理，保持充足的散射光，向空中噴霧保持空氣濕度，注意通風(fēng)換氣。